Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2024 white

Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2023 er en fortryllende hvidvin fra den berømte Pfalz-region i Tyskland. Denne vin er en perfekt repræsentation af områdets kapacitet til at producere fremragende Rieslings, anerkendt for sin exceptionelle kvalitet og fylde. Navnet 'Großes Gewächs' indikerer vinens status som en af de bedste i Tyskland og dens evne til at udtrykke det unikke terroir fra Kastanienbusch-vinmarken.

Smagsprofil
Denne Riesling besidder en lys, strågul farve, der vidner om dens ungdom og friskhed. På næsen afslører den sig med en bouquet af modne æbler, citrusfrugter og florale undertoner, der harmonerer med en subtil mineralitet. Smagen er kompleks og velafbalanceret, med en levende syre, der bærer noter af pære, lime og lidt honning. Finishen er lang og elegant med et strejf af saltet mineralitet, der efterlader ganen behageligt frisk. Denne hvidvin har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde og nuancer over de kommende år.

Vinifikation
Kastanienbusch-vinmarken, beliggende i hjertet af Pfalz, er kendt for sin unikke rødskifersandsten, der giver Riesling-druerne deres karakteristiske mineralske kvalitet. Druerne høstes omhyggeligt ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste bliver udvalgt. Vinificeringsprocessen hos Weingut Ökonomierat Rebholz er traditionel med en moderne twist, hvor druerne gæres langsomt ved kontrollerede temperaturer for at bevare deres naturlige aromaer og frugtige karakter. Vinen lagrer i ståltanke for at bevare sin friskhed og elegance, før den tappes for at fange essensen af terroiret.

Mad & Servering
Denne Riesling passer perfekt til lette fiskeretter, især skaldyr som østers eller kammuslinger, og er også fremragende med stegt kylling eller vegetariske retter med en citrusdressing. Den bør serveres ved en temperatur på 8-10°C for at få det bedste frem i dens aromatiske kompleksitet. En kort iltningstid i en karaffel anbefales for at åbne smagens kompleksitet.

Producent
Weingut Ökonomierat Rebholz er en prestigefyldt vingård med dybe rødder i Pfalz-regionen. Gården har en vejledende filosofi om at skabe vine, der respektfuldt afspejler deres oprindelige terroir. Rebholz-familien har været pionerer indenfor vinproduktion siden begyndelsen af det 20. århundrede og er kendt for at producere vine, der modtager international anerkendelse og priser for deres kvalitet. Deres arbejde har cementeret deres position som en af de førende producenter af Riesling-vine i Tyskland.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.