Weingut Ökonomierat Rebholz Weißer Burgunder Mandelberg Großes Gewächs 2024 white

Weingut Ökonomierat Rebholz Weißer Burgunder Mandelberg Großes Gewächs 2023 er en nyhed, der bringer det bedste af Pfalz-regionen til vinelskere. Denne eksklusive hvidvin kombinerer finesse med dybde, fremhævende druesortens potentiale i et bemærkelsesværdigt udtryk. Den unikke terroir fra Mandelberg og vinens store vækst 'Großes Gewächs' sikrer, at hver flaske fremstår som et ægte mesterværk.

Smagsprofil
Visuelt præsenterer vinen en strålende lys gylden farve, der fanger lyset smukt. På næsen afslører den en kompleks bouquet af friske citrusnoter, hvide blomster og et strejf af eksotiske frugter, der lokker sanserne til at udforske videre. Ved første tår optræder vinen med en udsøgt balance mellem friskhed og fylde. Smagen af hvide ferskner og saftige pærer harmoniseres med en delikat mineralitet og subtil nøddesmag, der tilføjer dybde til hver mundfuld. Afslutningsvis er eftersmagen lang og elegant med en vedvarende mineralsk friskhed, der lover potentiel aldring og yderligere udvikling med tiden.

Vinifikation
Mandelberg-vinmarkerne, hvorfra denne vin kommer, er kendt for deres kalkstenholdige jordbund og unikke mikroklima, der fremmer druernes komplekse aromaer og struktur. Weinbergene har været omhyggeligt dyrket med bæredygtige metoder, hvor hver drue håndplukkes med omhu for at bevare dens naturlige kvalitet. Vinificeringen følger traditionelle teknikker kombineret med moderne innovation, hvor vinen gærer langsomt på ståltanke for at bevare dens frugtige og aromatiske integritet før en omhyggelig aldring på fine bærme.

Mad & Servering
Denne elegante Weißer Burgunder er især velegnet til at ledsage retter med skaldyr, såsom grillede kammuslinger eller ristede rejer. Den er også et fornemt match til lette retter med fjerkræ eller en frisk carpaccio. For den bedste oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 10-12°C og kan med fordel dekanteres kort før servering for at frigøre de fulde aromaer.

Producent
Weingut Ökonomierat Rebholz har været en pioner i Pfalz-hvidvinsproduktion i flere generationer. Kendt for deres dedikation til kvalitet og traditionelle metoder, har de opnået stor anerkendelse i regionen. Deres 'Großes Gewächs'-vine anses som værende blandt de fineste i Tyskland, og de fortsætter med at sætte standarden for fremragende vinfremstilling i Pfalz.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.