Weingut P.J.Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2023 white

Weingut P.J. Kühn præsenterer stolt deres Riesling Doosberg Großes Gewächs 2022, en hvidvin af exceptionel kvalitet fra den berømte Rheingau-region i Tyskland. Denne luksuriøse vin er et resultat af dedikation og håndværk, der går ud over det sædvanlige, og med en verdensklasse bedømmelse på hele 19 af 20 fra vinkenderen Jancis Robinson, er det tydeligt, hvorfor denne vin er en ægte perle.

Smagsprofil
Denne Riesling præsenterer sig med en glansfuld gylden farve, der spiller med lys og demonstrerer vinens klare karakter. Aromaen er en symfoni af modne æbler, citrus og en markant mineralsk undertone. På ganen blomstrer vinen med en kompleks dybde, hvor nuancer af saftig frugt, en subtil krydret note og en balanceret syre harmonerer. Afslutningen er elegant og vedvarende, med en mineralsk friskhed, der indbyder til flere smagninger. Vinen har et imponerende lagringspotentiale, der kun vil forfine dens kvaliteter yderligere over tid.

Vinifikation
Doosberg-vinmarken i Oestrich, beliggende på stejle skråninger med carbonatholdig jord, giver denne Riesling sine unikke karakteristika. Vingården anvender skånsomme høstmetoder, hvor druerne bliver håndplukket i deres optimale modenhed. Vinificeringen involverer en omhyggelig proces, der starter med en kold maceration og efterfølges af fermentering på naturlige gærceller. Modningen sker først på fuld gær og derefter på fin gær, før vinen modnes yderligere på flaske.

Mad & Servering
Denne Riesling er en alsidig vin, der fungerer fremragende med en række kulinariske retter. Den går specielt godt sammen med delikate fiskeretter, lyse kødretter som kylling eller kalkun, og cremede oste. Den ideelle serveringstemperatur er mellem 10-12°C, og det anbefales at dekantere vinen kortvarigt for at tillade dens komplekse aromaer at udvikle sig fuldt ud.

Producent
Weingut P.J. Kühn har en lang og rig historie i vinproduktion, der daterer tilbage til 1786. Beliggende i hjertet af Rheingau-regionen, er vingården kendt for sine biodynamiske principper og en dyb respekt for naturen, hvilket udtrykker sig i deres vine. Weingut P.J. Kühn har opnået anerkendelse både nationalt og internationalt og fortsætter med at være en førende producent i deres region med fokus på kvalitet og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.