Weingut P.J.Kühn Riesling Quarzit Bio 2023 white

Weingut P.J. Kühn Riesling Quarzit Bio 2021 er en hvidvin fra Rheingau, Tyskland, der fremviser områdets typicitet med en unik personlighed. Denne økologiske Riesling fra 2021 er et vidnesbyrd om vingårdens evne til at skabe vine, der balancerer både individuelle karaktertræk og regionale særpræg.

Smagsprofil
Denne vin fremstår med en klar og lys gylden farve. Næsen er intens og nuanceret, med aromaer af modne frugter, blomster og delikate urter, hvilket giver en kompleks duftprofil. På ganen udfolder vinen en markant mineralitet og strukturel rigdom, der afslører en kraftig men stadig let karakter, hvilket får den til at danse legende over tungen. Den medfødte syre, ofte forstærket af kvarts, er i dette tilfælde harmonisk og bidrager til en saftig hengængelighed. Afslutningen er lang og frugtbetonet med en elegant balance, hvilket gør denne Riesling både frisk og stilfuld. Denne vin kan yderligere udvikle sig i flasken over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vingården er beliggende på kvartsitholdige jorde, hvilket bidrager til vinens karakteristiske syreprofil. Druehøsten foretages nænsomt manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet af de høstede druer. Vinifikationen følger økologiske principper med minimal intervention for at bevare områdets terroir i hver flaske. Vinen gærer og modnes på ståltanke for at bevare friskhed og aromahyper, præcis efter vingårdens standarder for kvalitet.

Mad & Servering
Denne Riesling er perfekt at parre med lette retter som grillet fisk, skaldyr eller en friskærtesalat med vinaigrette. Den bør serveres ved en temperatur på ca. 8-10 °C for at fremhæve dens friske og frugtige karakter. At dekantere denne vin kort inden servering kan berige oplevelsen ved at fremhæve dens komplekse aromaer.

Producent
Weingut P.J. Kühn er en familieejet vingård med dybe rødder i Rheingau-regionen. Grundet deres engagement i økologisk og biodynamisk vinproduktion har vingården opnået international anerkendelse og flere prestigefyldte priser. De har en betydningsfuld position i regionen, kendt for at producere vine med respekt for naturen og et stærkt terroir-aftryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.