Weingut Rings Riesling Saumagen Großes Gewächs 2024 white

Weingut Rings' Riesling Saumagen Großes Gewächs 2023 er et ægte mesterværk fra Pfalz-regionen i Tyskland. kendt for sin exceptionelle struktur og mineralrigdom, tilbyder denne hvidvin en kompleksitet og elegance, der strækker sig ud over det sædvanlige. Som en del af VDP.Große Lage-serien, er denne Riesling et bevis på den historiske og kulturelle betydning af vinavl i regionen.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Riesling sig med en klar og strålende lys gylden farve, der lover stor smagsdybde. Aromaen byder på en subtil blanding af mineralitet og urtede noter med hints af krydderurter som koriander og majoran samt en fin peberet undertone, der langsomt giver plads til diskrete gule frugttoner. På ganen afslører vinen en fast, moden, og knastør frugt med en rig mineralsk rygrad. Strukturen er filigran, med en bemærkelsesværdig levende surhedsgrad, der bærer smagen til en lang og elegant afslutning med en smule salte noter. Denne vin har et fremragende aldringspotentiale og vil uden tvivl udvikle endnu større dybde over de kommende år.

Vinifikation
Riesling-druerne til Saumagen GG dyrkes på syd- og sydøstvendte skråninger ved foden af Haardt-bjergene, hvor de unik jordbundsforhold består af løss og kalkmergel over en undergrund af kalksten. Kombinationen af vind, varme og kølige nætter skaber et ideelt miljø for at dyrke disse exceptionelle druer. Weingut Rings benytter bæredygtige metoder ved høsten, der sker i hånden, og vinificering omfatter en kontrolleret gæring, der sikrer bevaring af de sarte aromaer. Vinen gennemgår en længere lagringsproces på både stål- og træfade for at opnå sin komplekse og raffinerede stil.

Mad & Servering
Riesling Saumagen GG er ideel at parre med skaldyrsretter som østers og hummer, pulveriserede hvidfisk, eller en klassisk tysk schnitzel. Server den afkølet ved omkring 10-12 grader Celsius for at komplementere dens fine aromaer, og vi anbefaler at dekantere vinen i 30 minutter før servering for at frigive dens fulde potentiale.

Producent
Weingut Rings, grundlagt af brødrene Rings, har opnået en betydningsfuld plads i Pfalz, en af Tysklands vigtigste vinregioner. Med en dedikation til bæredygtig praksis og exceptionelle vinfremstillingsmetoder, har Weingut Rings høstet anerkendelse fra både kritikere og vinelskere internationalt, hvilket understreges af deres premium vine såsom denne Riesling Saumagen GG.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.