Weingüter Wegeler, Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken, 2016

Weingüter Wegeler Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken er en klassisk og samtidig meget præcis Rheingau-vin, der forener intensitet, finesse og en flot tør stil. Den er skabt som husets prestige-cuvée og samler det bedste fra flere af områdets topmarker i en vin, der har været et ikon hos Wegeler siden 1983.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og strålende med en elegant, lys gylden tone. Duften er indbydende og kompleks med fersken, moden stenfrugt, tropiske frugtnoter og et floralt strejf, der løftes af en diskret, kølig mineralitet. Smagen er fyldig og koncentreret, men balanceres smukt af Riesling-druens levende syre, som giver vinen en forfriskende og spændstig profil. Den modne frugt og den fine mineralitet skaber en harmonisk helhed, og vinen har et klart lagringspotentiale, hvor den med tid vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Druerne kommer fra op til 15 af de bedste vinmarker omkring Oestrich i Rheingau, hvilket giver vinen sin særlige kompleksitet og brede udtryk for området. Høsten sker sent, så druerne når at opnå høj modenhed, og vinifikationen foregår med naturlig, langsom gæring. Efterfølgende lagres vinen længe på gamle træfade sammen med det naturlige bundfald, hvilket tilfører struktur, tekstur og ekstra dybde.

Mad & Servering
Vinen passer fremragende til grillet fisk, skaldyr med lidt fedme, lyst kød og modne, intense oste. Server den gerne ved 8-10 °C for at bevare friskheden og samtidig lade frugten få plads. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men et kort ophold i karaffel kan åbne vinens aromatiske udtryk yderligere, hvis den serveres ung.

Producent
Weingüter Wegeler er et traditionsrigt familiehus med stærke rødder i Rheingau og en tydelig ambition om at vise områdets kvalitet gennem præcision og lagringsdygtige vine. Geheimrat J er en af familiens mest betydningsfulde vine og har siden 1983 været et flagskib for huset. Vinen har opnået stor anerkendelse for sin balance, sit lagringspotentiale og sin evne til at udtrykke Rheingaus klassiske karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.