Zeta, CavaBrut Reserva nvt NV

Zeta Cava Brut Reserva er et elegant og prisvenligt alternativ til Champagne, fremstillet efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Den kombinerer fine, vedvarende bobler med en rig og cremet stil og har gennemgået mindst 18 måneders lagring, som giver ekstra dybde og balance.

Smagsprofil
I glasset fremstår cavaen lys og mousserende med et vedvarende perlende udtryk. Aromaen er frisk og delikat med toner af citrus, lyst æble og brød, mens den cremede mousse giver et blødt og indbydende førstehåndsindtryk. På paletten er den tør, frisk og velafbalanceret med fine bobler, en rund tekstur og en behagelig afslutning. Den er velegnet til at blive drukket nu, hvor dens friskhed og livlige mousse er på sit højeste, men den kan også opbevares kortvarigt under gode forhold.

Vinifikation
Cava fremstilles efter la méthode traditionnelle, hvor andengæringen foregår på flasken. Denne Reserva har lagret i mindst 18 måneder, hvilket bidrager til dens cremede mundfølelse og mere komplekse karakter. Cava er tæt forbundet med Catalonien og Penedès, hvor områdets traditioner og spanske druesorter har spillet en central rolle i udviklingen af denne mousserende vintype. De præcise druesorter og høstmetoder for denne cuvée er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér den ved cirka 6-8 °C som aperitif eller sammen med skaldyr, sushi, østers, friturestegt fisk og lette tapas. Den tørre stil fungerer også godt til salte snacks, bløde oste og milde charcuterier. Cava bør normalt ikke dekanteres; åbn flasken forsigtigt og servér den i et slankt hvidvins- eller mousserende vinglas for at bevare aromaerne og boblerne.

Producent
Bodegas Espana Autentica blev grundlagt i 2005 af en gruppe venner med en fælles passion for vin og et ønske om at forene gamle spanske vintraditioner med en mere moderne tilgang inspireret af den nye verden. Producenten lægger vægt på kvalitet og anvendelsen af hjemmehørende spanske druesorter. Zeta Cava Brut Reserva repræsenterer denne ambition i en klassisk spansk mousserende vin med traditionel flaskegæring og minimum 18 måneders lagring.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.