2017 Quoin Rock White Blend

Quoin Rock White Blend fra 2017 er en bemærkelsesværdig hvidvin, der kommer fra de frodige vinmarker i Stellenbosch, Sydafrika. Kendt for sin harmoniske balance mellem Sauvignon Blanc og Sémillon, repræsenterer denne vin essensen af premium sydafrikansk vinproduktion med en elegant Bordeaux-stil. Produktet er anerkendt på globalt plan, hvilket understreges af høje bedømmelser såsom Decanter 91 point og IWSC 92 point.

Smagsprofil
Ved første øjekast fremstår Quoin Rock White Blend i en strålende lys gylden nuance, der indikerer dens friskhed og elegancen, som venter. Næsen byder på komplekse aromaer af flint, stenfrugt og fine noter af figen, som skaber en forfriskende oplevelse. På ganen oplever man en rig symfoni af stikkelsbær og melon, beriget af en subtil mandarin fra Semillon, der giver vinen en cremet, rund tekstur. Afslutningen er vedvarende og efterlader en varm og fyldig eftersmag, som vil glæde selv den mest kræsne vinkender. Denne hvidvin vil fortsat udvikle sig over de næste 3-5 år, hvilket gør den til et godt investeringsobjekt for enhver vinkælder.

Vinifikation
Vinstokkene til Quoin Rock White Blend gror i Stellenbosch, hvor klimaet er præget af solrige dage og kølige aftenbriser, der skaber de ideelle betingelser for pragtfulde druetyper. Druerne høstes manuelt for at sikre den bedst mulige kvalitet og nænsom behandling. Vinifikationsprocessen er omhyggelig, hvor fermenteringen foregår i temperaturregulerede rustfri ståltanke for at bevare druernes naturlige smag og aromaer. Vinen lagrer delvist i egetræsfade og delvist i ståltanke, hvilket giver den sin komplekse struktur og harmoniske balance.

Mad & Servering
Quoin Rock White Blend er en yderst alsidig vin, der passer fremragende til forskellige gastronomiske oplevelser. Dens elegante profil gør den perfekt til lette fiskeretter, frisk pasta og skaldyrsretter. Server vinen ved en temperatur på omkring 10-12°C for at fremhæve dens delikate aromaer. Vi anbefaler at lade vinen decantere i 20-30 minutter før servering for at frigive dens komplekse smagsnoter.

Producent
Quoin Rock er en anerkendt producent i den sydafrikanske vinbranche, der ligger ved den sydligste spids af Afrika. Med en etablering, der går flere årtier tilbage, er denne vingård blevet en vigtig ambassadør for sydafrikanske kvalitetsvine. Quoin Rock har vundet adskillige priser og er kendt for sin innovative tilgang til vinfremstilling og sin evne til at kombinere tradition med moderne teknikker, hvilket har gjort dem til en eftertragtet producent blandt vinentusiaster verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.