2020 Antoine Jobard Meursault-Genevrières 1er Cru

2020 Antoine Jobard Meursault-Genevrières 1er Cru er en elegant og lagringsværdig hvid Bourgogne fra en af Meursaults mest anerkendte Premier Cru-marker. Vinen kombinerer Chardonnay-druens fylde med den kalkede mineralitet og præcision, som har gjort Genevrières til en klassisk terroir i Côte de Beaune.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul med et klart skær. Duften byder typisk på modne citrusfrugter, hvide blomster, pære og fersken, ledsaget af diskrete noter af smør, ristede nødder og vanilje fra fadlagringen. På ganen er den fyldig og silkeblød, men samtidig frisk og mineralsk med en lang, vedvarende afslutning. 2020-årgangen har et godt lagringspotentiale og vil kunne udvikle større kompleksitet over de næste 8-12 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Genevrières-marken, en historisk Premier Cru-placering lige syd for Meursault, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager med både mineralitet og struktur. Vinen fremstilles på Chardonnay med omhyggelig drueudvælgelse og traditionel vinifikation, efterfulgt af modning på franske egetræsfade. Antoine Jobards stil er kendt for at prioritere balance, friskhed og terroirets udtryk frem for overdreven fadpåvirkning.

Mad & Servering
Server vinen ved 11-13 °C, gerne efter kort iltning i glasset eller en bred karaffel, hvis den nydes ung. Den passer fremragende til grillet eller stegt fisk, hummer, kammuslinger, lyst fjerkræ med cremet sauce samt klassiske retter med svampe. Den elegante fylde gør den også oplagt til modne, faste oste som Comté.

Producent
Domaine Antoine Jobard viderefører en stærk familietradition i Meursault og er blevet et respekteret navn blandt Bourgognes producenter. Huset forbindes især med præcise og terroirdrevne hvidvine fra nogle af appellationens bedste marker, herunder Genevrières. Vinene værdsættes for deres kombination af intensitet, finesse og et tydeligt lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.