2020 Weingut Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs

2020 Weingut Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs er en enestående hvidvin, der fremviser det ypperste af tyske Rieslinger. Kendt for sin elegance og forførende drikbarhed, er denne vin et must-have for Riesling-entusiaster og vinelskere, der søger det absolut bedste fra Mosel. Den historiske betydning af denne vin ligger i dens evne til at kombinere traditionel vinfremstilling med moderne innovationer, der positions Schloss Lieser som en af Tysklands førende producenter.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en strålende gylden nuance, der lover en rig oplevelse. På næsen afslører den komplekse aromaer af citron, gult æble og tropiske frugttoner, som elegant smelter sammen med subtile noter af knuste sten og krydderier. Ganen bliver ramt af en fyldig og saftig tekstur, der alligevel bevarer en raffineret renhed med en velstruktureret krop og opløftende salthed. Afslutningen er lang og vedvarende, præget af en frisk, sprød syre, der lover et fremragende aldringspotentiale.

Vinifikation
Vinmarkerne i Wehlener Sonnenuhr nyder godt af et unikt terroir med skiferholdig jordbund, som bidrager til vinens mineralitet og kompleksitet. Høsten begyndte den 21. september, hvor kølige nætter sikrede optimal smagsudvikling. Druesamlingen blev håndplukket og sorteret i flere trin, hvilket førte til høje kvalitetsniveauer op til Auslese og Goldkapsel. Vinifikationen er en omhyggelig proces, der kombinerer traditionelle teknikker med moderne metoder for at bevare Rieslingens karakteristiske friskhed og dybde.

Mad & Servering
2020 Weingut Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs er perfekt til parring med delikate retter som sushi, skaldyr eller stegt fjederfisk. Dens livlige syre og aromatiske profil komplementerer også asiatiske retter med en let krydret karakter. Serveringstemperaturen bør være omkring 8-10 °C for at sikre vinens egenskaber træder tydeligt frem. Ingen dekantering er nødvendig, men let iltning i et glas kan fremhæve aromaerne yderligere.

Producent
Schloss Lieser er beliggende i den prestigefyldte Mosel-region og er en af de mest anerkendte producenter i Tyskland. Ledet af Thomas Haag, hvis arv fra Brauneberg-vinmager Wilhelm Haag er bemærkelsesværdig, har denne vingård opnået stor prestige i vinverdenen. Kendt for dets uovertrufne samlinger af GG Rieslinger, fortsætter Schloss Lieser med at sætte standarden for kvalitet og innovation i Tysklands vinindustri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.