2022 Château Figeac Premier Grand Cru Classé Magnum

2022 Château Figeac Premier Grand Cru Classé i magnumformat er en af de mest eftertragtede Saint-Émilion-vine fra en allerede legendarisk årgang. Her får du den klassiske Figeac-stil: aristokratisk, kølig elegance og dyb kompleksitet, indrammet af en moderne præcision i vinifikationen. Magnumflasken giver desuden vinen de bedste forudsætninger for et langt og harmonisk liv i kælderen. Det særlige ved Château Figeac er den usædvanligt høje andel Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc i et område domineret af Merlot, hvilket giver vinen en næsten Médoc-agtig struktur og friskhed. Kombinationen af Saint-Émilions grus-holdige terroir, slottets Premier Grand Cru Classé-status og en historie, der rækker tilbage til romertiden, gør denne vin til et oplagt samlerobjekt – men også til en stor oplevelse i glasset allerede i sin ungdom.

Smagsprofil
I glasset står 2022 Château Figeac dybt rubinrød med violette nuancer i kanten, der vidner om dens ungdom og koncentration. Farven er tæt, men ikke tung – et visuelt ekko af husets signatur: kraft kombineret med finesse. Duften er kompleks og lagdelt med mørke bær som solbær, brombær og blomme, ledsaget af viol, cedertræ, grafit og et strejf af knuste sten. Dertil kommer subtile noter af tobak, kakao, krydderier og finintegreret, velristet eg, som allerede nu er elegant og ikke dominerende. På ganen er vinen præcis og lineær med en flot, kølig frugtkerne, modne tanniner og en vibrerende syre, der giver længde og energi. Smagen folder sig ud i lag af mørke bær, skovbund, blyantspids, ceder og let salte mineraltoner, som afslutter i en lang, vedholdende eftersmag. Teksturen er silkeblød, men med tydelig rygrad – klassisk Figeac med et moderne, poleret udtryk. Aldringspotentialet er betydeligt, især i magnum: 2022 kan nydes i sin frugtige ungdom efter nogen iltning, men vil udvikle større kompleksitet, tertiære noter og endnu større harmoni over de næste 15–30 år og potentielt længere under optimale lagringsforhold.

Vinifikation
Château Figeac ligger på et af Saint-Émilions mest unikke terroirs, præget af tre store, grusdominerede plateauer, der minder mere om Médoc end det klassiske kalk- og lerlandskab i området. Denne særlige jordbund, kombineret med et køligt mikroklima, er ideel for Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, som her spiller en usædvanligt stor rolle i blandingen sammen med Merlot. Druerne høstes selektivt, ofte ad flere omgange, for at opnå optimal modenhed for hver parcel, og alt sorteres minutiøst ved ankomst til kælderen. Vinificeringen foregår parcel for parcel i temperaturkontrollerede tanke, så hver terroir-komponent kan udtrykke sig præcist. Herefter lagres vinen traditionelt på franske egetræsfade, med en høj andel nye fade, hvor vinen modnes og integrerer tannin, struktur og aromatik til den karakteristiske Figeac-stil: dyb, men aldrig tung, kompleks, men altid balanceret.

Mad & Servering
2022 Château Figeac i magnum fortjener gastronomisk modspil på højt niveau. Tænk klassiske retter som lam med rosmarin og hvidløg, oksemørbrad eller côte de boeuf, vildtretter med sauce på fond og rødvin, eller fyldige retter med svampe og trøffel. Vinen matcher også fornemt lagrede faste oste som Comté, Gruyère eller vellagret Cantal. Server ved ca. 16–18 °C, gerne i store bourgogne- eller Bordeauxglas for at give vinen plads til at udfolde sig. I magnum anbefales det tydeligt at dekantere – som ung mindst 1–2 timer før servering for at åbne frugten og blødgøre tanninerne; ved længere lagring kan en mere skånsom og kortere dekantering være passende, primært for at fjerne eventuelt bundfald.

Producent
Château Figeac er et af Saint-Émilions mest ikoniske slotte og bærer stolt sin status som Premier Grand Cru Classé. Ejendommen har rødder, der går tilbage til oldtiden, og navnet menes at stamme fra den romerske familie Figeacus, som oprindeligt ejede jorden. I moderne tid er slottet især blevet formet af Manoncourt-familien, der har løftet Figeac til at være en af regionens mest respekterede producenter. Figeac er kendt som ”det mest Médoc-lignende slot i Saint-Émilion” på grund af sin høje andel Cabernet og sit særlige grusterroir, og huset har i årtier været en reference for elegante, lagringsdygtige vine med tydelig identitet. Med betydelige investeringer i både vinmark og kælder over de seneste årtier er Château Figeac i dag en af de absolutte frontløbere i højre bred og eftertragtet blandt samlere og connaisseurs verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.