2023 Aurelien Verdet, Marsannay Champ Perdrix

2023 Aurelien Verdet Marsannay Champ Perdrix er en Bourgogne-rødvin med tydelig karakter og klassisk typicitet fra Marsannay. Her får du en vin, der kombinerer saftige mørke frugtnoter med fast struktur, friskhed og den elegante nerve, som gør området så interessant.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en ungdommelig, levende rubinrød farve. Duften byder på sorte kirsebær, lakrids og et diskret strejf af skovbund og underskov, som giver dybde og et fint jordet præg. Smagen er præget af en fast, men velintegreret struktur, hvor tanninerne er tydelige uden at virke hårde. Den afsluttende friskhed løfter helheden og giver en flot balance, så vinen både virker præcis nu og har potentiale til at udvikle mere kompleksitet med nogle års lagring.

Vinifikation
Marsannay ligger som den nordligste kommune i Côte de Nuits og er kendt for vine med både frugt, spændstighed og jordbundet karakter. Champ Perdrix kommer fra et terroir, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens struktur og friskhed, og 2023-årgangen har givet et udtryk med god modenhed og tydelig energi. Druerne er høstet med fokus på optimal balance mellem frugt og syre, og vinificeringen er tilpasset for at bevare områdets klassiske profil og give en vin med både finesse og rygrad.

Mad & Servering
Server vinen ved 14-16 °C, gerne efter en kort dekantering på 30-60 minutter, hvis den nydes ung. Den egner sig særligt godt til retter med and, svampe, fjerkræ, kalv eller grillede grøntsager, og den vil også fungere fint til faste, modne oste.

Producent
Aurélien Verdet er en anerkendt producent i Bourgogne, kendt for vine med præcision, renhed og respekt for terroiret. Han har opbygget et solidt ry for at lave klassiske, frugtintense vine med god balance mellem struktur og finesse, og hans arbejde i Côte de Nuits og nærliggende områder har gjort ham til et navn, som mange Bourgogne-elskere holder øje med.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.