2023 Casa Rojo Clon 98

2023 Casa Rojo Clon 98 er en karakterfuld rødvin fra Castilla y León, skabt med Casa Rojos moderne og kvalitetsfokuserede tilgang. Her får du en vin, der kombinerer regionens kølige højde og store spændvidde med et stilrent, frugtdrevet udtryk, som gør den interessant både nu og ved lagring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, intens farve og en ungdommelig glans, der lover friskhed og koncentration. Næsen byder typisk på mørk frugt, krydderi og et strejf af urter og lakrids, mens smagen følger op med saftige bærnoter, fin struktur og en balanceret, fast afslutning. På ganen opleves vinen som harmonisk og veloplagt, med en god kombination af frugt, friskhed og tannin, der giver både umiddelbar drikkeglæde og potentiale til at udvikle mere kompleksitet over tid. Med nogle års flaskelagring vil de mørke frugtaromaer og krydrede nuancer sandsynligvis smelte endnu mere sammen.

Vinifikation
Castilla y León er kendt for sit kontinentale klima, store temperatursvingninger og vinmarker, der ofte ligger i højder, hvor druerne modner langsomt og bevarer en flot syre. De præcise detaljer om mark og vinificering er ikke oplyst, men Casa Rojo arbejder generelt med en moderne, selektiv tilgang, hvor fokus er på druernes renhed, præcision i høsten og en vinifikation, der fremhæver områdets karakter og struktur.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C for at få mest muligt ud af både frugt og struktur. Den er velegnet til grillet oksekød, lam, svamperetter, tapas med chorizo eller modne faste oste, og en kort dekantering kan anbefales, hvis du vil åbne vinens aromaer endnu mere.

Producent
Casa Rojo er et moderne, spansk vinprojekt, der har gjort sig bemærket ved at forene stærk regional forankring med en mere nutidig og international stil. Producenten er blevet kendt for sine tydelige, terroirdrevne vine og for at sætte fokus på kvalitet, identitet og detaljer, hvilket har givet dem en markant position blandt nye, ambitiøse navne i spansk vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.