2023 San Marzano Gran Trio Bianco Salento

San Marzano Gran Trio Bianco Salento 2023 er en sofistikeret hvidvin fra den solrige region Salento i Italien. Denne unikke blanding af Chardonnay, Fiano og Malvasia drager fordel af kombinationen af druer, der hver bidrager med deres særlige karakteristika, hvilket resulterer i en vin med karakter og dybde.

Smagsprofil
Vinen præsenterer en smuk strågul farve med strålende gyldne reflekser, der fanger lyset på en fortryllende måde. På næsen er der intense aromaer af hvide blomster, der smelter sammen med subtile, men alligevel markante noter af vanilje. Ved første slurk opleves en frisk og mineralsk smag, der bringer en livlig energi til ganen. Vinens krop er elegant, og den behageligt parfumerede finish efterlader en vedvarende, delikat eftersmag. Gran Trio Bianco viser potentiale til at udvikle sig smukt over de næste par år, med muligheder for yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Salento-regionens unikke terroir med varme, solrige dage og kølige nætter skaber ideelle betingelser for druerne til at udvikle rigdom og kompleksitet. Druerne høstes omhyggeligt kort før solopgang for at bevare friskheden og undgå oxidation. Vinifikationsprocessen er præget af moderne teknikker kombineret med traditionelle metoder, hvilket sikrer en præcis balance mellem smag og aroma. Vinen lagres kortvarigt på ståltanke for at bevare sin naturlige friskhed.

Mad & Servering
Gran Trio Bianco er en alsidig madledsager, der passer fremragende til skaldyr, lette pastaretter med cremede saucer, eller frisk grøntsagssalat med citrus. Serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C, og det kan anbefales at lade den kort dekantere for at frigive alle de komplekse aromaer.

Producent
San Marzano-vinhuset har sine rødder i det sydlige Italien og blev grundlagt i 1962 af 19 vinavlere, hvis kærlighed til den ædle Salento-jord førte til etableringen af en kooperativ vingård. Vinhuset spiller en vigtig rolle i regionen ved konstant at levere vine af høj kvalitet, og deres mål har altid været at kombinere tradition med innovation. San Marzano er anerkendt for deres engagement i bæredygtige vinproduktionsmetoder og har opnået adskillige priser for deres fremragende vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.