Vin fra San Marzano bringer den sydlige italienske solskin og terroir direkte til dit glas. Beliggende i Puglia, regionen kendt for sin rige jord og dramatiske landskaber, er San Marzano et andelsmejeri, der blev grundlagt i 1962 af 19 vinavlere. Siden da har det udviklet sig til at blive en af de mest respekterede producenter i området.

San Marzano er især berømt for sine Primitivo di Manduria vine, som fremviser intens frugtkarakter, noter af brombær, blommer og undertoner af krydderier. Med en vedvarende popularitet, tilbyder San Marzano også en række andre vine, herunder Negroamaro og Malvasia Nera, hver med deres egen unikke profil.

Historisk set har området omkring San Marzano været en vigtig vinregion på grund af sit klima og jordsammensætning, som giver druerne en unik koncentration og smag. Deres produktion kombinerer traditionelle metoder med innovative teknologier for at bevare druernes integritet og terroir.

Disse vine er ikke kun karakterfulde i sig selv, men også fremragende valgt til mad, der kræver lidt ekstra karakter. San Marzano vine passer ideelt til rige tomatbaserede retter, grillet kød og fulde oste, hvilket fremhæver vinens naturlige dybde og elegance.