2023 Telmo Rodriguez Pegaso Arrebatacapas

Pegaso Arrebatacapas 2023 fra Telmo Rodríguez er en karakterfuld rødvin fra Castilla y León, som viser producentens evne til at forene finesse, dybde og en tydelig fornemmelse for sted. Vinen er et godt eksempel på den moderne, terroirdrevne stil, som har gjort Telmo Rodríguez til et af de mest respekterede navne i spansk vin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens, mørk rubinrød farve. Duften byder typisk på modne mørke bær, krydrede urter, let florale toner og et strejf af mineralitet, som giver næsen både energi og kompleksitet. Smagen er struktureret og saftig med flot frugtkerne, frisk syre og fine, præcise tanniner. Helheden er elegant snarere end tung, og vinen har et klart lagringspotentiale, hvor de aromatiske nuancer og den mineralske dybde vil udvikle sig yderligere over de kommende år.

Vinifikation
Pegaso Arrebatacapas kommer fra Castilla y León, hvor høj beliggenhed, markant temperaturforskel mellem dag og nat samt et tørt klima skaber optimale betingelser for druer med koncentration og friskhed. Telmo Rodríguez arbejder med stor respekt for markernes naturlige udtryk, og vinifikationen sigter mod at bevare frugt, struktur og terroir-præg i en ren og præcis stil.

Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til lam, grillet oksekød, vildt, braiserede retter og modne faste oste. Servér den ved 16-18 °C, og gerne efter en times dekantering, så du får det bedste frem i både aroma og struktur.

Producent
Telmo Rodríguez er en af Spaniens mest anerkendte vinmagere og har gennem årtier været med til at sætte fokus på regionale vine med tydeligt ophav. Han er kendt for sit arbejde med historiske vinområder og for en kompromisløs tilgang til kvalitet, som har givet hans vine stor international respekt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.