2024 Weingut Knoll Loibner Grüner Veltliner Federspiel

2024 Weingut Knoll Loibner Grüner Veltliner Federspiel er et klassisk Wachau-vin med både præcision og charme. Her får du en frisk og elegant fortolkning af Grüner Veltliner fra en af Østrigs mest anerkendte producenter, hvor mineralitet, saftighed og rank struktur går hånd i hånd.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys strågul med grønne reflekser og et rent, indbydende udtryk i glasset. Duften byder typisk på frisk pære, grønne æbler, citrus, hvide blomster og et let krydret strejf af hvid peber, som giver vinen sin karakteristiske energi. I munden er den tør, sprød og velafbalanceret med en livlig syre og en fin, mineralsk afslutning. Federspiel-stilen giver en elegant mellemfylde, der gør vinen både letdrikkelig og seriøs, og den kan udvikle endnu mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Loiben i Wachau, et område kendt for sine stejle vinmarker, stenet jordbund og kølige, vindblæste forhold langs Donau. Kombinationen af varme dage og kølige nætter giver optimale betingelser for Grüner Veltliner med både moden frugt og frisk syre. Druerne høstes typisk nænsomt for at bevare druens rene udtryk, og vinificeringen foregår med fokus på at fremhæve terroir, friskhed og den klassiske Wachau-precision.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 grader, gerne let afkølet for at fremhæve friskheden. Den passer særligt godt til skaldyr, lyst fisk, sushi, salater, asparges, vegetariske retter og det klassiske østrigske køkken. Vinen behøver normalt ikke dekanteres, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den serveres ung.

Producent
Weingut Knoll er et ikonisk vinhus i Wachau med dybe rødder i regionens vintradition. Familien Knoll er kendt for vine med stor renhed, tydelig terroirkarakter og en stil, der i årtier har sat standarden for kvalitetsvin i området. Producenten har opnået stor anerkendelse internationalt og forbindes især med nogle af de mest eftertragtede vine fra Wachau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.