2024 Weingut Knoll Loibner Riesling Smaragd

2024 Weingut Knoll Loibner Riesling Smaragd er et klassisk Wachau-vinvalg med tydelig mineralitet, friskhed og stor præcision. Smaragd-klassifikationen peger på en vin med mere dybde og koncentration end de lette stilarter, uden at miste den elegante Riesling-energi, som gør området så eftertragtet.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys gylden med grønne reflekser og en klar, næsten glitrende visuel renhed. Duften er intens og fokuseret med citrus, grønne æbler, hvide ferskner, blomster og et strejf af våd sten og krydderurter. I munden er den tør, rank og præcis med spændstig syre, flot frugtfylde og en markant mineralsk afslutning. Smagen balancerer mellem frisk frugt og strukturel dybde, og vinen har klart lagringspotentiale, hvor den med tiden kan udvikle mere kompleksitet, honningnoter og petroleumstoner.

Vinifikation
Loibner-markerne i Wachau er kendt for deres stejle skråninger, stenrige jordbund og kølige, men solrige mikroklima, som giver Riesling optimale betingelser for modenhed og syrestruktur. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre både friskhed og fuld aromatisk udvikling, og vinificeringen er traditionelt præget af nænsom behandling for at bevare områdets rene, terroirdrevne udtryk.

Mad & Servering
Serveres ideelt ved 8-10 °C til retter med skaldyr, grillet fisk, ceviche, asiatiske retter med frisk syre eller lyse fjerkræsretter. Vinen kan med fordel dekanteres kort, hvis du vil åbne dens aromatiske lag lidt ekstra, men det er ikke strengt nødvendigt.

Producent
Weingut Knoll er en af Wachaus mest respekterede producenter og har gennem generationer været med til at definere områdets stil med vinene fra de bedste marker omkring Unterloiben og Oberloiben. Producenten er særligt kendt for sine terroirdrevne vine med stor personlighed, høj kvalitet og en stærk historisk forankring i regionens vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.