Aglaea, Terre Siciliane I.G.T. "Lucifer" 2024

Aglaea “Lucifer” 2024 er en hvid Terre Siciliane I.G.T. fra Tenuta di Aglaea på Etna. Vinen er skabt på en spændende siciliansk blanding af Carricante, Catarratto, Inzolia, Minella og Grecanico – druesorter, der afspejler øens klassiske vintraditioner og Etna-områdets særlige vinprofil.

Smagsprofil
Vinen forventes at have et lyst, friskt udtryk, typisk for en hvidvin fra Etna, med aromaer præget af citrus, hvide blomster og stenede, mineralske nuancer. På paletten vil kombinationen af lokale sicilianske druer sandsynligvis give en frisk syre, en let saltet mineralitet og en ren, tør afslutning. Da der ikke foreligger detaljerede producentnoter om vinens udvikling, anbefales den først og fremmest drukket ung for at bevare dens friskhed og aromatiske spændstighed. Den kan dog have potentiale til kort tids lagring, afhængigt af vinifikationen og den enkelte årgang.

Vinifikation
Druerne kommer fra Etna på Sicilien, et område kendt for sine vulkanske jorde og vinmarker på skråningerne omkring Europas højeste aktive vulkan. Den præcise placering af vinmarkerne, høstmetoderne samt vinifikationsprocessen for Lucifer 2024 er ikke oplyst, og der kan derfor ikke gives nærmere detaljer om eksempelvis fadlagring, gæring eller høsttidspunkt.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C til grillede eller dampede fisk, skaldyr, ceviche, pasta med citron og urter samt lette salater. Den vil også passe godt til frisk gedeost og sicilianske retter med grøntsager. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den i stedet gerne lidt luft i glasset før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.