Almaviva, Puente Alto 2019

Almaviva Puente Alto 2019 er en af Chiles mest anerkendte ikonvine og et elegant møde mellem fransk finesse og chilensk storhed. Vinen er skabt på et klassisk Bordeaux-blend og viser Puente Altos særlige evne til at levere både kraft, præcision og en markant friskhed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk rubinrød og dyb i farven. Duften er koncentreret og indbydende med tydelige aromaer af hindbær, solbær, brombær og vilde jordbær, suppleret af diskrete noter af lakrids og andre fine, krydrede nuancer. I munden er vinen harmonisk og velafbalanceret med bløde tanniner og en flot, levende syre, som giver struktur og løfter frugten. Eftersmagen er lang og vedvarende, og vinen har klart potentiale til yderligere udvikling i kælderen over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Puente Alto i Maipo Valley, et område kendt for sine veldrænede jorde og sit kølige, men solrige klima, som giver druer med intensitet og friskhed. Druerne, der består af Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot og Merlot, høstes selektivt for at sikre optimal modenhed og balance. Vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare druernes renhed og kompleksitet, samtidig med at struktur og dybde bygges op gennem omhyggelig lagring. Resultatet er en vin med både moden frugt, finesse og den karakteristiske syre, som er et tydeligt udtryk for terroiret i Puente Alto.

Mad & Servering
Almaviva Puente Alto 2019 passer særligt godt til kraftige retter som oksemørbrad, lammekrone, and eller vildt samt retter med svampe og trøffel. Server den ved 16-18 °C, og gerne efter 1-2 timers dekantering, så vinens aromaer og struktur kan folde sig helt ud.

Producent
Almaviva blev etableret som et prestigefyldt samarbejde mellem chilensk og fransk vintradition og har siden markeret sig som en af de mest toneangivende producenter i Chile. Med base i Puente Alto har producenten opnået international anerkendelse for vine, der kombinerer elegance, dybde og lagringspotentiale i særklasse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.