Aluado, Reserva Alicante Bouschet 2021

Aluado Reserva Alicante Bouschet 2021 er en karakterfuld portugisisk rødvin fra Lisboa, fremstillet på 100 % Alicante Bouschet. Druen er en såkaldt teinturier-drue med farvet frugtkød, hvilket giver vinen en usædvanligt dyb og intens farve. Alicante Bouschet blev skabt i 1886 og har siden fået en særlig plads i flere af Portugals mest ambitiøse rødvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt farvet med en intens rubinrød til violet nuance. Duften forventes at byde på mørke bær, modne blommer og sorte kirsebær med en krydret, let urtepræget karakter. På ganen er Alicante Bouschet typisk fyldig og koncentreret med tydelig frugt, markante tanniner og en frisk syre, der giver vinen balance og struktur.

Vinifikation
Vinen er fremstillet udelukkende på Alicante Bouschet-druer fra Lisboa. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om de specifikke vinmarker, høstmetoder eller vinifikationen, men druesorten er kendt for at give vine med intens farve, fyldig frugt og en markant tanninstruktur.

Mad & Servering
Den fyldige stil passer godt til grillet eller braiseret oksekød, lammekød, vildt og kraftige retter med svampe eller krydrede saucer. Prøv den også til lagrede faste oste. Servér ved cirka 16–18 °C, og dekanter gerne vinen 30–60 minutter før servering, især hvis den nydes ung.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.