Køb vine udvalgt af top sommelierer I Altid gratis fragt

Bel Colle Barolo DOCG Simposio 2017 14,5%

Bel Colle

299,00 kr./stk.

En velsmagende Barolo med en smuk granatrød farve. I næsen er vinen kompleks med en flot forening af frugt-, blomster- og krydderaromaer. I munden går de intense, behagelige og parfumerede aromaer...
Årgang
2017
Drue
Nebbiolo
Alc.
14,5%
Region
Piemonte
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Netop nu: Gratis fragt uanset pris
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert
En velsmagende Barolo med en smuk granatrød farve. I næsen er vinen kompleks med en flot forening af frugt-, blomster- og krydderaromaer. I munden går de intense, behagelige og parfumerede aromaer igen. Strukturen er fyldig med markante og afstemte tanniner. Simposio er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste.Nyd den ved 18 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.Moderne producent med de bedste vinmarker i BaroloBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.  

Barolo Simposio
Nebbiolo druerne til Simposio høstes fra en række parceller fra forskellige landsbyer i Barolo. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 50 år, og de gror i kalkholdig jord med eksponering mod syd og en beplantningstæthed på 5.000 planter pr. hektar. Druerne høstes, og ved hjemkomst til vingården presses de. Mosten fermenterer i temperaturstyrede ståltanke efter en kort periode i kontakt med tøris for at øge kompleksitet og aromaer. Mosten macererer herefter på drueskindet i 15 dage for at sikre en god farve og krop. Den færdiggærede vin lagrer 36 måneder på en blanding af store slavonske 5.000 liters fade og franske 500 liters fade. Før vinen tappes på flaske, hviller den 6 måneder på flaske. Det resulterer i en velsmagende Barolo med en smuk granatrød farve. I næsen er vinen kompleks med en flot forening af frugt-, blomster- og krydderaromaer. I munden går de intense, behagelige og parfumerede aromaer igen. Strukturen er fyldig med markante og afstemte tanniner. Simposio er velegnet til retter med rødt kød, vildt og modne oste. Nyd den ved 18 grader. Den kan med fordel dekanteres nogle timer, før den skal nydes.


Type Rødvin
Producent Bel Colle
Madsammensætning Mørkt kød, Ost, Vildt
Drue Nebbiolo
Årgang 2017
Land Italien
Region Piemonte
Alkoholprocent 14,5%

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.