Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 Bio 2024 white

Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 Bio 2024 er en fantastisk hvidvin, der fremhæver områdets beste vinegenskaber. Denne udsøgte vin fejrer en tradition, der blev startet af Bernhard Otts far, og viser den unikke natur af Grüner Veltliner fra Wagram-regionen. Med hver flaske får du en gennemført oplevelse af terroir og druekvalitet, skabt gennem mange års erfaring og dedikation.

Smagsprofil
Grüner Veltliner Fass 4 fremstår med en lys, strågylden farve, der fanger lyset smukt i glasset. Aromaerne er straks forførende: friske noter af grønt æble, vinmarkfersken og subtile hints af hvide blomster, der beriger sanserne. På ganen afslører vinen en perfekt balance af sprødhed og rundhed, med en rig frugtprofil og en let mineralsk tekstur. Eftersmagen er lang, ren og elegant, med en klar mineralitet, der efterlader en forfriskende karakter. Med en stærk aldringspotentiale kan denne vin udvikle endnu dybere nuancer over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vinene i Fass 4 er resultatet af Wagram-regionens unikke jordbund og topografi, der er præget af dybe, løssedele, som giver den karakteristiske mineralske tone. Druerne høstes fra små parceller, der er nøje udvalgt for deres kvaliteter, og hver parcel vinificeres separat for at bevare deres individuelle karaktertræk. Modsat tidligere bliver vinen nu ikke modnet i trætønder, men under moderne betingelser, hvilket fremhæver druernes renhed og terroirets indflydelse.

Mad & Servering
Denne hvidvin er et vidunderligt valg til retter såsom dampet fisk, skaldyrssalat eller lette grøntsagsretter som asparges og artiskokker. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 8-10 grader for at fremhæve dens delikate aromaer. En let dekantering kan hjælpe med at åbne op for vinens fulde potentiale.

Producent
Weingut Bernhard Ott står som en ikonisk producent i østrigsk vinfremstilling, placeret i hjertet af Wagram. Gården har gennem tiden vundet anerkendelse for sine exceptionelle hvidvine, især for Grüner Veltliner, og har markant bidraget til at definere stilen af vin fra regionen. Bernhard Ott er kendt for sin urokkelige forpligtelse til biologisk dyrkning og kvalitet, hvilket har sikret ham og vinhuset utallige udmærkelser gennem årene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.