Bodega Garzon Tannat Reserva 2021

Bodega Garzón Tannat Reserva 2021 er et enestående eksempel på Uruguays signaturdrue, Tannat, i sin mest elegante form. Denne vin byder på en intens og karakterfuld smagsprofil, skabt i det unikke Garzón terroir. Tannat-druen har historiske rødder i Uruguay og er kendt for sine rige, komplekse vine med fængslende struktur og lang holdbarhed.

Smagsprofil
I glasset viser Tannat Reserva 2021 sig med en dyb, mørkerød farve og violette nuancer. Duften er intens med noter af modne sorte bær, blommer og lette krydderier, akkompagneret af subtile hint af kakao og tobak fra fadlagringen. På ganen afsløres en fyldig og koncentreret vin med silkeagtige tanniner, balanceret syre og en flot friskhed, der fremhæver bærfrugten. Smagen er præget af solmoden brombær, blåbær samt nuancer af sort peber, mokka og et diskret strejf af vanilje fra lagringen. Eftersmagen er vedvarende, velstruktureret og med et behageligt krydret præg, der giver lyst til endnu en tår. Vinens struktur og dybde giver den et glimrende aldringspotentiale på minimum 7-10 år.

Vinifikation
Vingårdene hos Bodega Garzón er placeret tæt på Atlanterhavskysten, hvor jordbunden består af sten og granit og bidrager til vinenes naturlige mineralitet og friskhed. Bærrene høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og sorteres grundigt inden vinifikationen. Efter gæring lagres vinen i 12 til 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet uden at overdøve druens frugtige karakter. Produktionen er præget af bæredygtige principper og skånsom håndtering gennem hele processen.

Mad & Servering
Bodega Garzón Tannat Reserva 2021 står smukt til kraftige kødretter som oksemørbrad, lammekrone, grillet svinekød eller vildt, samt modne oste og sydamerikanske retter med urter og krydderier. Servér den ved 16-18 °C, og gerne efter 30-60 minutters dekantering for at åbne vinens aromatiske kompleksitet og silkebløde tanniner.

Producent
Bodega Garzón er spirende stjerne i Uruguay og har på kort tid markeret sig som én af landets førende vinproducenter. Med fokus på innovation, bæredygtighed og terroirdrevne vine har Garzón vundet international anerkendelse og flere prestigefyldte priser. Vingården ligger i Maldonado-regionen tæt på kysten og har været banebrydende for Tannat-druens renæssance, hvor den forenes med moderne vinfremstilling og respekt for det lokale landskab.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.