Bodegas Montecastro, 2022 Ribera del Duero Cosecha - Magnum 150cl, 2022

Bodegas Montecastros 2022 Ribera del Duero Cosecha er en generøs magnumflaske på 150 cl, hvor Tempranillo får selskab af Cabernet Sauvignon. Vinen kombinerer den klassiske, mørkfrugtede stil fra Ribera del Duero med en størrelse, der egner sig særligt godt til selskaber og langsom udvikling over tid.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt dybt rubinrød med mørke nuancer. Duften byder på modne mørke bær, solbær og blomme samt krydrede undertoner. På ganen giver Tempranillo fylde, struktur og friskhed, mens Cabernet Sauvignon kan bidrage med ekstra tannin og en mere markant solbærkarakter. Årgang 2022 bør drikkes ung for den frugtige oplevelse, men magnumformatet giver ofte vinen en langsommere og mere harmonisk udvikling end en almindelig 75 cl-flaske.

Vinifikation
Druerne kommer fra Ribera del Duero i Castilla y León, et højlandsområde med kontinentalt klima, varme dage og kølige nætter – forhold, der hjælper med at bevare druernes syre og aroma. Vinen er baseret på Tempranillo med Cabernet Sauvignon som ledsager. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode, fadlagring eller den præcise vinifikationsproces, så vinens endelige udtryk bør primært opleves gennem dens frugt, struktur og regionale karakter.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C til grillet eller stegt oksekød, lammekød, iberiske charcuterier, krydrede pølser samt kraftige retter med svampe eller linser. Hæld gerne vinen på karaffel 30–60 minutter før servering, især hvis den virker ung eller tanninrig. Magnumflasken er oplagt til en større middag, hvor vinen kan åbne sig gradvist i glasset.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.