Burmester, Vintage Porto Quintas Arn 2012

Burmester Vintage Porto Quintas Arn 2012 er en klassisk, intens portvin fra Douro, skabt på traditionelle druesorter og med den dybe stil, som har gjort Burmester til et navn, man forbinder med kvalitet og historie. Vinen er et godt eksempel på husets fokus på håndværk, struktur og lagringsdygtighed, og den bærer tydeligt præg af både regionens terroir og Burmesters lange portvinstradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk tæt og mørk med en dyb rubin- til næsten sort farve, som vidner om dens koncentration og ungdommelige kraft. Duften byder ofte på modne mørke bær, blommer, kirsebær og fine florale toner, der understøttes af noter af kakao, lakrids og et strejf af krydderi fra fadlagringen. Smagen er rig, fyldig og balanceret med masser af frugt, markante tanniner og en varm, vedvarende afslutning. Vintage Port som denne har et stort lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet over mange år, hvor frugten gradvist får mere tertiær dybde og eleganse.

Vinifikation
Vinen er fremstillet af traditionelle druesorter fra Douro, dyrket på stejle vinmarker i op til 600 meters højde. Jordbunden er stenet med granit, hvilket bidrager til lavt udbytte, god dræning og stor intensitet i druerne. Efter omhyggelig afstilkning og gæring tilsættes brandy for at stoppe gæringen, hvorefter vinen modnes i træfade og typisk tappes mellem det andet og tredje år efter høsten.

Mad & Servering
Burmester Vintage Porto Quintas Arn 2012 gør sig særligt godt til rige chokoladedesserter, chokolademousse eller desserter med røde bær og sauce. Den er også et oplagt valg til blåskimmeloste og faste, lagrede oste – eller helt enkelt som et glas i sig selv, gerne sammen med en god cigar. Serveres ideelt ved ca. 16-18 °C, og en kort dekantering anbefales for at åbne duften og blødgøre vinens ungdommelige struktur.

Producent
Burmester har rødder tilbage til 1730, hvor Henry Burmester og John Nash grundlagde Burmester & Nash i London som kornhandel, før virksomheden i 1750 flyttede til Vila Nova de Gaia og for alvor blev en del af portvinshistorien. Familienavnets tyske oprindelse og den stærke tilknytning til både London og Douro har gjort Burmester til et af de mere historisk interessante portvinshuse. I dag er huset særligt kendt for sin klassiske stil og sin lange tradition for at producere portvine med karakter og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.