Château Phélan Ségur Saint-Estèphe 2017

Château Phélan Ségur 2017 fra Saint-Estèphe er en klassisk rødvin fra Bordeaux regionen i Frankrig. Denne årgang har en bemærkelsesværdig balance mellem elegance og friskhed, med en struktur og frugtpræcision, som er resultatet af de kølige vejrforhold i 2017 og selektive udbytte efter forårsfrosten. Denne vin er fremstillet på en nøje blanding af 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot og 1% Cabernet Franc, hvilket giver en unik karakter og stor dybde.

Smagsprofil
Når du hælder et glas af Château Phélan Ségur 2017, bliver dine øjne trukket mod den dybe, rubinrøde nuance med et hint af lilla i kanten. Næsen bliver forkælet med et komplekst og let røget bouquet af mørke bær og saftige kirsebær, som ledsages af subtile florale toner, der virker utroligt forfinede. På ganen møder de frugtige aromaer en vin der først virker let, men snart udfolder sin fyldige krop, som efterlader en saftig fornemmelse. Afslutningen er struktureret, vedvarende og vidner om vinens ungdommelige potentiale. Vinen er fortsat under udvikling og vil drage fordel af et par års yderligere lagring for at afsløre sin fulde pragt.

Vinifikation
Château Phélan Ségur er beliggende i Saint-Estèphe, et område i Bordeaux, der er kendt for sin exceptionelle terroir, bestående af stenede og grusede jorde, som giver druerne deres karakteristiske mineralitet. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og friskhed. Vinificeringen foregår med stor omhu for at bevare den naturlige finesse og elegance af druerne, mens vinen modnes i franske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til den endelige smagsprofil.

Mad & Servering
Denne rødvin komplementeres bedst af rige, smagfulde retter såsom oksekød, lammekoteletter eller en god gryderet. Den bør serveres ved omkring 16-18 grader Celsius og kan med fordel dekanteres i op til en time inden servering for at fremhæve sine komplekse aromaer og smagsnuancer.

Producent
Château Phélan Ségur blev grundlagt i begyndelsen af det 19. århundrede og har siden da været en skattet producent i Bordeaux regionen. Slottet er kendt for sin passion for detalje og kvalitet, hvilket har resulteret i vinfremstilling på et niveau, der konsekvent imponerer vinelskere verden over. Deres dedikation til traditionelle metoder kombineret med moderne teknik har gjort dem til en bemærkelsesværdig og respekteret kraft i vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.