Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2020

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020 er en sublime repræsentation af Bordeauxs mest eftertragtede rødvine. Efter overgangen til Frederic Rouzaud fra Champagnehuset Roederer i 2007, har denne juvel nu opnået en elegance og sensuel charme sjældent set før. Med en nøje komposition af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, indfanger denne årgang det bedste fra venstrebreddens noble vinmarker.

Smagsprofil
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020 præsenterer en dyb, mørk rubinfarve i glasset, der lokker sanserne fra det første blik. Næsen tilbyder et imponerende lag af sorte frugtnoter, komplementeret af subtile hints af tang og knuste sten—en duft der minder om havbrise møder land. På ganen er vinen storartet afbalanceret med en klassisk stil. Den salte kerne giver kompleksitet, mens noter af brine og toner af Girondes indflydelse skaber en uforglemmelig smagsoplevelse. Afslutningen er vedholdende med en finesse, der lover vidunderlig udvikling over de næste mange år. Vinen har et exceptionelt aldringspotentiale og vil udvikle sig smukt i kælderen.

Vinifikation
Druerne til denne vin dyrkes på de 76 hektar, som slottet råder over, med en gennemsnitsalder på 35 år for vinstokkene. En dristig kombination af tradition og teknologi præger produktionen; høsten foretages manuelt, mens druerne efterfølgende sorteres ved hjælp af et laserstyret anlæg, før de gæres i temperaturstyrede rustfri ståltanke. Efter en nænsom sammensætning efter nytår modnes vinen i 18-19 måneder på 65% nye franske egetræsfade, hvilket tilføjer et subtilt lag af nuancer til dens kompleksitet.

Mad & Servering
Denne raffinerede Bordeaux gør sig fremragende til noble middagsserveringer; prøv den med oksemørbrad, trøffelrisotto eller en delikat andeleverpâté. Vinen bør serveres ved en temperatur omkring 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at lade dens komplekse aromaer træde fuldt frem.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande har en rig historie, der strækker sig over 250 år. Ejendommen, kendt for sine noble vine, har gennemgået betydelige transformationer under Nicolas Glumineaus ledelse siden 2012. Under hans vejledning har slottet udmærket sig med prisbelønnede årgange, der afspejler Bordeaux-regionens ekstraordinære terroir og vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.