Château Pichon Longueville, Comtesse de lalande, Château Pichon Longueville Comtesse de lalande Pauillac 2022

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2022 er en ikonisk Pauillac fra Médoc og klassificeret som 2. Cru Classé i Bordeaux’ officielle 1855-klassifikation. Vinen er kendt for sin elegante, silkebløde stil, hvor Pauillacs klassiske struktur møder en generøs frugtprofil og stor lagringskapacitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt purpurrød med violette nuancer. Duften byder på solbær, brombær og mørke kirsebær sammen med cedertræ, grafit, violer og diskrete strejf af krydderi og vanilje fra fadlagringen. På ganen er 2022-årgangen koncentreret og velstruktureret med moden, mørk frugt, fine tanniner og en frisk syre, der skaber balance og længde. Noter af solbær, blomme, lakrids, blyantspids og krydderier folder sig gradvist ud i den lange eftersmag. Vinen kan nydes efter dekantering allerede nu, men vil udvikle større kompleksitet og harmoni over de næste 15-25 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger på de veldrænede grusbanker omkring Pauillac, hvor Cabernet Sauvignon trives i den varme, stenede jord og tilfører struktur, intensitet og lagringspotentiale. Druerne høstes selektivt fra parcellerne og vinificeres separat med stor præcision, før de forskellige partier sammensættes. Vinen modnes efterfølgende på franske egetræsfade, hvor fadets krydderi integreres med frugten og tanninerne gradvist afrundes.

Mad & Servering
En klassisk ledsager til grillet eller stegt oksemørbrad, entrecôte, lam, vildt og retter med svampe. Den passer også fremragende til modne hårde oste som Comté eller lagret Gouda. Servér ved 16-18 °C, og dekanter gerne vinen i 1-2 timer, hvis den drikkes ung, så den mørke frugt og de komplekse aromatiske lag får mulighed for at åbne sig.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande har rødder tilbage til 1600-tallet og har gennem århundreder opnået en særlig position blandt Pauillacs mest respekterede producenter. Slottet blev klassificeret som 2. Cru Classé i 1855 og er især værdsat for vine, der kombinerer Médocs klassiske Cabernet Sauvignon-struktur med en ofte mere rund og imødekommende tekstur. Siden 2007 har ejendommen været en del af Louis Roederer-gruppen, hvilket har understøttet et fortsat fokus på præcision, terroir og kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.