Château Pichon Longueville, Comtesse de lalande, Château Pichon Longueville Comtesse de lalande Pauillac Reserve de Pichon Comtesse 2020

Réserve de Pichon Comtesse 2020 er andenvinen fra det anerkendte Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande i Pauillac. Vinen kombinerer klassisk venstrebred-stil med châteauets karakteristiske elegance, struktur og finesse – et indbydende alternativ til slottets ikoniske Grand Vin. Ejendommen har været en del af Pauillacs vinøse historie siden 1700-tallet og blev klassificeret som Deuxième Cru i 1855.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på solbær, brombær og modne blommer, ledsaget af fine noter af cedertræ, krydderier og et diskret strejf af kakao. På ganen er den saftig og velafbalanceret med modne tanniner, frisk syre og en koncentreret, mineralsk frugtprofil. Et elegant og harmonisk udtryk med en lang, krydret afslutning. Vinen kan nydes nu efter iltning, men vil også udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Pichon Comtesse de Lalandes vinmarker i Pauillac, hvor grusede jorder over veldrænende undergrund giver gode betingelser for koncentrerede og strukturerede vine. Druerne høstes selektivt, hvorefter de sorteres og vinificeres parcel for parcel med fokus på at bevare frugt, friskhed og terroir. Som andenvin udvælges Réserve de Pichon Comtesse fra ejendommens produktion og modnes efter châteauets klassiske Bordeaux-metoder, typisk med lagring på egetræsfade.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16–18 °C til retter med grillet eller stegt oksekød, lammekølle, vildt og svamperetter. Den passer også godt til modne faste oste. En ung flaske har godt af at blive dekanteret i 30–60 minutter, mens ældre flasker bør hældes forsigtigt på karaffel for at skille eventuelt bundfald fra uden at overiltning.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande er et af de mest respekterede slotte i Pauillac og har siden 1855 haft status som Deuxième Cru Classé. Slottet er kendt for vine med en raffineret balance mellem Pauillacs kraftfulde Cabernet-præg og en mere elegant, silkeblød stil. I dag hører ejendommen til Louis Roederer-gruppen, og Réserve de Pichon Comtesse giver mulighed for at opleve husets karakter i en tidligere tilgængelig og ofte mere umiddelbar form.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.