Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2023

Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2023 er en elegant italiensk rødvin fra hjertet af Toscana. Denne vin præsenterer dig for den autentiske Sangiovese-drue, der trives i det berømte Montalcino-område, og leverer et friskt, frugtdrevet udtryk, der skiller sig ud med sin balance og finesse. Rosso di Montalcino er kendt for at tilbyde en smagsoplevelse tæt på Brunello di Montalcino, men i en mere tilgængelig og ungdommelig stil.

Smagsprofil
Farven er intens rubinrød med lette purpurreflekser—en indbydende begyndelse på en klassisk toscansk vinoplevelse. I næsen mødes du af klare aromaer af moden kirsebær, violette noter og et strejf af tørrede urter, der veksler elegant mellem friskhed og kompleksitet. Smagen er mediumfyldig og levende, hvor den karakteristiske Sangiovese-frugtsmag får selskab af fine tanniner og en behagelig syre, der giver vinen sin klassiske struktur. Eftersmagen er ren, langstrakt og præget af røde bær og et hint af krydderi, hvilket giver lyst til næste sip. Vinen har et ungdommeligt præg, men besidder nok dybde til at udvikle sig pænt over de næste få år.

Vinifikation
Col d'Orcias marker ligger på de smukt sydvendte skråninger omkring Montalcino, hvor vinmarkerne nyder godt af både varme dage og kølige nætter fra det lokale mikroklima samt en varieret jordbund rig på kalk og ler. Druerne høstes skånsomt for at bevare den friske frugtighed i vinen. Vinifikationen foregår på traditionelle metoder, hvor mosten gærer på ståltanke for at understrege Sangioveses rene udtryk. Efter gæringen lagres vinen kort på store slavonske egefade, hvilket runder smagen af og tilfører struktur uden at overdøve druens oprindelige aroma.

Mad & Servering
Rosso di Montalcino 2023 passer fortrinligt til klassiske italienske retter som pastaretter med tomatsauce, grillet kød, og ristede grøntsager. Den er også en fremragende ledsager til modne oste og charcuteri. Server gerne vinen ved 16-18°C og giv den gerne 30 minutters luft i en karaffel for at åbne op for vinens nuancer.

Producent
Col d'Orcia er en af Montalcinos mest anerkendte producenter og har spillet en central rolle i regionens vintradition gennem mange generationer. Vingården har forpligtet sig til bæredygtig dyrkning og er i dag certificeret økologisk – noget, der understreger deres filosofi om respekt for både terroir og tradition. Col d'Orcia har markeret sig internationalt som en kvalitetsproducent, især kendt for sine Brunello-vine, men viser med deres Rosso di Montalcino, at de også mestrer ungdommens glæde i glasset.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.