Col D'Orcia Toscana Nearco 2022

Col d’Orcia Toscana Nearco 2022 er en økologisk rødvin fra Montalcino, der forener Merlot, Syrah og Petit Verdot i en elegant og kraftfuld toskansk stil. 24 måneders lagring på franske egetræsfade giver vinen dybde, finesse og et klart præg af klassisk håndværk fra en historisk producent i området.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens rubinrød med en flot, tæt kerne. Duften er rig og indbydende med brombær, mørke krydderier, vanilje og et strejf af balsamiske noter, som giver kompleksitet og et nobelt udtryk. Smagen er fyldig og harmonisk med indhyllende tanniner, god friskhed og en solid syre, der holder balancen flot hele vejen til afslutningen. Eftersmagen er elegant og vedvarende med mørk frugt, krydderi og diskrete fadnuancer. Vinen har fint lagringspotentiale og kan udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Sant’Angelo in Colle i Montalcino, hvor vinmarkerne ligger omkring 350 meter over havet med syd- og sydvestvendt eksponering. Jorden er præget af kalkholdige småsten og en mellemfraktioneret struktur, som bidrager til vinens præcision, friskhed og karakteristiske mineralitet. Høsten og vinifikationen er tilpasset druernes forskellighed: temperaturstyret maceration i 12-14 dage i ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring i beton. Herefter lagres de enkelte druesorter separat, så de kan udvikle sig naturligt, inden det endelige blend sammensættes mod slutningen af modningen og får en afsluttende hvile for optimal balance.

Mad & Servering
Col d’Orcia Toscana Nearco 2022 egner sig særligt godt til vildt, grillet rødt kød, braiserede retter og modne oste, hvor vinens struktur og dybde kommer bedst til sin ret. Server den ved 16-18 °C, og gerne efter kort dekantering, hvis den nydes ung, så aromaerne åbner sig endnu mere i glasset.

Producent
Col d’Orcia er en af de historiske producenter i Montalcino og har været med til at forme områdets ry for kvalitetsvin siden grundlæggelsen i 1933. Vinhuset er kendt for sit stærke fokus på både tradition og bæredygtighed, og det har en særlig betydning i regionen som fortolker af det sienesiske terroir med stor konsekvens og præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.