Domaine Truchetet Auxey-Duresses Le Plain de Lugny Vignoble de Pauline 2023

Domaine Truchetet Auxey-Duresses Le Plain de Lugny Vignoble de Pauline 2023 er et udsøgt valg fra hjertet af Bourgogne, der tilbyder en fremragende udtryk for Pinot Noir-druens finesse. Som et frisk skud på stammen fra det anerkendte Domaine Truchetet, lover denne rødvin en exceptionel sanseoplevelse, særligt for dem, der sætter pris på elegance og dybde i deres vine.

Smagsprofil
Med en delikat rubinrød farve byder denne vin på en smuk gennemsigtighed, der indleder en forførende aromaoplevelse. Næsen møder en bouquet af røde bær, særligt hindbær og kirsebær, komplementeret af subtile jordbundsnoter og et strejf af krydderier. På ganen er den smidig og velafbalanceret, med en dejlig harmoni mellem frugtighed og blide tanniner. Den afsluttende smag er langvarig og elegant, med en reminiscens af mineralitet og diskret eg. Denne vin har potentiale til at ældes yndefuldt over de næste 5 til 10 år, hvilket vil berige dens kompleksitet yderligere.

Vinifikation
Vinmarkerne ved Auxey-Duresses er velsignet med en fremragende terroir, hvor kalkholdig jord og optimale solforhold skaber ideelle vækstbetingelser for Spätburgunder. Domaine Truchetet er kendt for deres omhyggelige og bæredygtige høstmetoder, der bevarer druernes kvalitet og naturlige karakter. Vinifikationen udføres med respekt for tradition og involverer en kold maceration, efterfulgt af en kontrolleret gæring. Vinen modnes derefter på franske egetræsfade for at opnå en fin, struktureret finish.

Mad & Servering
Domaine Truchetet Auxey-Duresses 2023 er en alsidig vin, der komplementerer mange retter. Den passer perfekt til retter med and, svampebaserede retter og bløde modnede oste. Serveres bedst ved en temperatur omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne alle nuancer og aromaer

Producent
Domaine Truchetet, en relativt ung men dynamisk vingård i Bourgogne, har hurtigt etableret sig som en producent af høj kvalitet og bæredygtighed. Truchetet-familien har længe været en betydelig aktør i regionen, kendt for deres innovation og dygtighed i vinproduktion. Blandt deres bemærkelsesværdige resultater er en række internationale priser, der vidner om deres dedikation til at skabe vin i verdensklasse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.