Gaja Langhe Sito Moresco 2023

Gaja Langhe Sito Moresco 2023 er et levende bevis på Gajas evne til at kombinere innovation og tradition. Denne unikke rødvin samler druetypiskhed fra Nebbiolo, elegance fra Merlot og friskhed fra Barbera, hvilket resulterer i en vin med dybde og kompleksitet. Vinen bærer med stolthed sit navn efter en gammel gård – Sito Moresco – der siden 1970’erne har været synonym med kvalitet og pionerånd i Piemonte-regionen.

Smagsprofil
I glasset fremstår Sito Moresco 2023 med en intens rubinrød farve og violette nuancer, der straks indbyder til nærmere bekendtskab. Bouqueten er indbydende og åben, med noter af modne kirsebær, skovbær og et strejf af viol, iblandet subtile nuancer af lakrids og tobak. Balancen mellem frugt, krydderi og lette florale noter antyder både Merlots blødhed og Nebbiolos finesse. På ganen leverer vinen en fyldig struktur med saftig frugt, silkebløde tanniner og en frisk syre fra Barbera-druen, der giver en behagelig energi og livlighed. Eftersmagen er vedvarende, ren og elegant, med små strejf af mineralitet og krydderi, som langsomt fader ud. Vinen egner sig til at drikke ung for sin sprødhed, men kan også udvikle ekstra nuancer de næste 5-7 år.

Vinifikation
Sito Moresco 2023 er fremstillet af druer fra nøje udvalgte marker i hjertet af Piemonte, hvor kalkholdig lerjord og et tempereret klima giver optimale vækstbetingelser for Barbera, Merlot og Nebbiolo. Høsten foregår primært ved håndplukning for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinificeringen forener de tre druesorter, der gæres separat for at udtrykke deres respektive karakter, inden de blendes for at opnå ønsket harmoni. Efter gæring modnes vinen i cirka 12 måneder på franske egetræsfade for at udvikle dybde og kompleksitet, uden at overdøve druernes naturlige udtryk.

Mad & Servering
Sito Moresco 2023 passer fremragende til et bredt udvalg af madoplevelser – prøv den sammen med grillet kalvekød, pasta med svampe, risotto med trøffel eller modne italienske oste. For bedste oplevelse anbefales servering ved 16-18 °C. Vinen vinder ved en kort iltning på 30-60 minutter før servering, hvilket åbner op for dens fulde aromatiske kompleksitet.

Producent
Gaja er et ikonisk vinhus grundlagt i 1859, og er kendt for sin betydelige indflydelse på udviklingen af moderne vinproduktion i Piemonte. Familien har gennem fem generationer sat nye standarder for kvalitet og innovation, og navnet Gaja er i dag et globalt anerkendt kvalitetsstempel. Huset har modtaget utallige priser og hædersbevisninger, og Sito Moresco er et tydeligt eksempel på Gajas evne til at forene klassisk piemontesisk tradition med nyskabende blends.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.