Gaja er synonym med italiensk elegance og er ofte betragtet som en af de bedste producenter af Barbaresco- og Barolo-vine. Beliggende i Piemonte-regionen har Gaja-familien siden 1859 fremstillet vine, der er blevet internationale ikoner. Gaja-vine er kendt for deres rigdom, kompleksitet og evne til at modne over lang tid.

Vingården er berømt for deres produktion af Nebbiolo-baserede vine, der afspejler områdets terroir med noter af kirsebær, lakrids og trøfler. Udover de berømte røde vine, producerer Gaja også fremragende hvidvine fra druer som Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Gajas historie er fyldt med innovation, da de var nogle af de første i området til at introducere nye fremstillingsmetoder og fokuserede på kvalitet frem for kvantitet. Gaja vine parrer sig perfekt med rige, komplekse retter som grillet kød, trøffelbaserede retter og modne oste, hvilket gør dem til en ægte gastronomisk oplevelse.