Girlan Lagrein 2024

Girlan Lagrein 2024 er en fortryllende rødvin fra det maleriske Trentino Alto Adige i det nordlige Italien – et af Italiens mest respekterede områder for elegante og karakterfulde vine. Denne vin er lavet på den lokale drue Lagrein, kendt for sin intense farve, saftige frugt og silkebløde tanniner. Med Girlans moderne fortolkning forenes regionens stolte traditioner med et frisk og indbydende udtryk, der gør vinen særlig egnet til både kendere og nye vinelskere.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Girlan Lagrein 2024 sig med en tæt, dyb rubinrød farve og et smukt lilla skær i kanten. Duften åbner med komplekse aromaer af modne mørke bær som brombær og blåbær, ledsaget af delikate krydderier og subtile florale toner. På tungen er vinen fyldig og saftig med en elegant balance mellem friskhed og struktur – modne sorte kirsebær, viol, strejf af kakao og et diskret krydret præg fra fadlagringen. Eftersmagen er behageligt lang og afrundet med bløde tanniner, som giver en fløjlsblød fornemmelse. Den unge lagrein har allerede stor tilgængelighed, men kan vinde nuance og kompleksitet ved et par års yderligere lagring under optimale forhold.

Vinifikation
Vinmarkerne hvorfra Girlan Lagrein 2024 stammer, ligger idyllisk placeret i Trentino Alto Adige, hvor vinplanterne drager fordel af det alpine klima og mineralholdige jorde – dette skaber perfekte vækstbetingelser for Lagrein-druen. Druerne håndhøstes nænsomt for at bevare deres friskhed og karakter, hvorefter kun de bedste klaser udvælges. Vinificeringen foregår med temperaturkontrolleret gæring for at fremhæve druesortens frugtrige og aromatiske profil. Efter gæringen modnes vinen i både ståltanke og brugte fade, hvilket bevarer frugtens renhed samtidig med, at vinen får struktur og dybde.

Mad & Servering
Girlan Lagrein 2024 er alsidig til mad og passer glimrende til italienske retter med vildt, svampe, grillet oksekød eller modne oste. Prøv den også til risotto med svampe eller klassisk lam. Serveres bedst let afkølet ved omkring 16-18°C, og den må gerne dekanteres i en halv time inden servering for at åbne de komplekse aromaer yderligere.

Producent
Cantina Girlan blev grundlagt i 1923 og har siden udviklet sig til en af de mest anerkendte producenter i Alto Adige. Med stor respekt for det lokale terroir og et innovativt tilgang til vinproduktion har Girlan opnået adskillige priser og anerkendelser, ikke mindst for deres fortolkninger af Lagrein. Vinhuset er i dag et symbol på regionens fusion af tradition og fornyelse og drives af en passion for kvalitet og bæredygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.