Girlan Pinot Bianco 2025

Girlan Pinot Bianco 2025 er en frisk og elegant hvidvin fra Alto Adige, der tydeligt viser, hvorfor Pinot Bianco er en af regionens mest elskede druer. Her får man en vin med fin balance mellem delikatesse, mineralitet og livlig friskhed, skabt af det historiske hus Girlan, som har arbejdet med områdets terroir siden 1923.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en ren, indbydende glans. Duften er præget af fine noter af æbleblomst, ledsaget af frisk frugt og en diskret mineralsk undertone, der giver aromaen ekstra dybde. Smagen er let, levende og særdeles drikkevenlig med en frisk syre og en elegant, delikat struktur. Den mineralske karakter og den rene frugt gør vinen harmonisk og alsidig, og selvom den er bedst i sin ungdom, har den nok struktur til at udvikle yderligere finesse over de næste par år.

Vinifikation
Druerne til Girlan Pinot Bianco kommer fra vinmarker beliggende i 450-500 meters højde i Trentino-Alto Adige, hvor de mineralrige jorde med glaciale sedimenter bidrager til vinens friske og præcise udtryk. Høsten foregår i hånden for at sikre kvaliteten, og efter en skånsom presning gæres mosten temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter på bundfaldet i ståltank, hvilket tilfører lidt ekstra rundhed uden at tage friskheden fra den.

Mad & Servering
Denne Pinot Bianco passer særligt godt til lette fiskeretter, skaldyr, fjerkræ, milde oste og grøntsagsretter med friske urter. Den gør sig også fint som aperitif. Servér den ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden, og der er som udgangspunkt ingen behov for dekantering.

Producent
Girlan er en historisk vingård fra 1923 og en af de mere markante producenter i Alto Adige, hvor man i generationer har fokuseret på at udtrykke regionens kølige klima og særlige terroir. Husets ry bygger på præcise, rene vine med tydelig regional identitet, og Girlan har gennem årene markeret sig som en stabil og anerkendt producent af kvalitetsvine fra området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.