Jean Fournier Marsannay Rosè 2023

Jean Fournier Marsannay Rosé 2023 er et forfriskende og elegant rosévin fra Bourgogne, der skiller sig ud med sin finesse og balancerede stil. Denne vin kombinerer Bourgognes signaturklassicisme med Jean Fourniers moderne tilgang og dedikation til terroirets unikke udtryk. Marsannay-området er kendt for sine sjældne rosévine, hvilket gør denne vin til en speciel oplevelse for både kendere og eventyrlystne vinelskere.

Smagsprofil
Jean Fournier Marsannay Rosé 2023 præsenterer sig med en smuk, sart laksefarvet nuance i glasset, som indbyder til nysgerrighed og smagsoplevelse. I næsen er vinen delikat med noter af friske røde bær såsom jordbær, hindbær og et strejf af lyse kirsebær, afrundet af fine florale toner og et hint af citrus. På ganen opleves vinen livlig og sprød, med en harmonisk balance mellem frugtig fylde og mineralsk friskhed. Smagen byder på lette krydrede nuancer og en elegant syre, som munder ud i en ren, vedvarende afslutning. Marsannay Rosé 2023 har potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste 1-3 år, hvis den lægges flot i kælderen.

Vinifikation
Vinen stammer fra Marsannays kalkholdige jordbund, som bidrager til dens karakteristiske mineralitet og finesse. Jean Fournier arbejder med omhu i vinmarkerne og benytter både traditionelle og økologiske metoder for at bevare druerne i deres reneste form. Høsten foregår manuelt for nænsomt at udvælge de bedste druer, hvilket sikrer optimal kvalitet og friskhed. Gæringen udføres ved kontrolleret temperatur for at bevare de fine aromatiske nuancer, og vinen gennemgår en kort lagring på ståltanke for at fastholde sin friskhed og vibrerende karakter.

Mad & Servering
Jean Fournier Marsannay Rosé 2023 er glimrende til sommerlige retter som grillede rejer, lette salater eller ceviche. Den er også et perfekt match til charcuteri og bløde milde oste. Server den afkølet ved 8-10°C for at få det optimale smagsudtryk. Vinen vinder ved let iltning, men behøver ikke decantering.

Producent
Jean Fournier er et respekteret navn i Bourgogne, især kendt for deres dedikation til terroir og bæredygtig vinproduktion. Huset har stolte familietraditioner, som er blevet videreført gennem generationer, og har placeret Marsannay som en anerkendt rosé-appellation. Jean Fournier har opnået flot anerkendelse både nationalt og internationalt for deres finesse og kompromisløse kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.