Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2001 - 0,75l

Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2001 er en portugisisk rødvin med næsten et kvart århundredes flaskemodning. Årgangen giver mulighed for at opleve en mere udviklet og nuanceret stil, hvor vinens oprindelige frugt typisk suppleres af modne, tertiære aromaer.

Smagsprofil
Den lange lagring betyder, at vinen bør forventes at have udviklet sig markant fra sin ungdommelige frugtprofil. Se efter en dybere farve med begyndende teglstensfarvede nuancer samt aromaer af tørrede mørke frugter, krydderier, læder og skovbund. På ganen vil en moden rødvin som denne ofte fremstå mere afrundet og kompleks end en ung årgang, men den præcise smagsprofil kan variere afhængigt af flaskens opbevaring. Drik den gerne nu efter en omhyggelig vurdering af flaskens tilstand.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C sammen med langtidsbraiseret oksekød, vildt, lam eller modne faste oste. Da vinen har mange års flaskelagring, bør den åbnes forsigtigt og eventuelt dekanteres kortvarigt for at fjerne bundfald; undgå dog lang iltning, hvis den virker skrøbelig eller meget udviklet.

Producent
Lavradores de Feitoria er et portugisisk vinprojekt grundlagt i Douro i 1999 af en gruppe lokale vinproducenter. Navnet samler flere producenter og vinmarker under én fælles identitet med fokus på at udtrykke Douros forskellige terroirs. Grande Escolha-serien repræsenterer projektets mere ambitiøse vine, og årgang 2001 er i dag især interessant som et stykke portugisisk vinhistorie med betydelig flaskemodning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.