Le Difese Tenuta San Guido 2022

Le Difese 2022 fra Tenuta San Guido er en elegant og imødekommende rødvin fra Toscana, skabt på Cabernet Sauvignon og Sangiovese. Her får du en vin med samme aristokratiske ophav som husets ikoniske vine, men i en mere tilgængelig og frugtig stil, der gør den oplagt både til hverdagsluksus og gode måltider.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve og et levende, ungdommeligt udtryk. Duften byder på mørke kirsebær, modne brombær, viol, krydrede urter og et diskret strejf af cedertræ og tobak fra fadpræg og druesammensætning. Smagen er saftig og velafbalanceret med en fin spænding mellem Cabernet Sauvignons struktur og Sangioveses friske syre. Frugten er ren og præcis, tanninerne er silkebløde, og eftersmagen afsluttes med krydderi og saftige bær. Vinen kan nydes ung for sin energi og frugt, men har også potentiale til at udvikle større dybde over de kommende 3-5 år.

Vinifikation
Le Difese er produceret i Toscana hos Tenuta San Guido, hvor markerne nyder godt af et klassisk middelhavsklima med god sol, kølige briser og veldrænet jord, som bidrager til druernes balance og modenhed. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal frugt og friskhed, og vinifikationen fokuserer på at bevare druernes naturlige aroma og struktur, med lagring der afrunder vinen uden at overdøve dens friske udtryk.

Mad & Servering
Server Le Difese ved 16-18°C og gerne efter en kort iltning, så vinens aromatiske profil får lov at folde sig helt ud. Den egner sig særligt godt til grillet kød, pasta med ragù, vildt, svamperetter og modne oste.

Producent
Tenuta San Guido er en af Toscanas mest berømte producenter og hjemsted for den legendariske Sassicaia, der satte standarden for moderne italiensk kvalitetsvin. Ejendommen har spillet en afgørende rolle i regionens vinhistorie og er internationalt anerkendt for sin kompromisløse kvalitet, sine elegante vine og sin indflydelse på udviklingen af det, vi i dag kalder Super Tuscans.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.