Ô Ma Vallée Blanc De Noirs Extra Brut Maurice Grumier

Ô Ma Vallée Blanc De Noirs Extra Brut fra Maurice Grumier er en fortryllende champagne, der fanger den unikke essens af Pinot Noir og Pinot Meunier. Denne yderst raffinerede champagne stammer fra den prestigefyldte Champagne-region i Frankrig, og byder på en ekstra brut stil, der egner sig perfekt til den kræsne ganes aromatiske oplevelser. Med sit fokus på to af Champagnes mest klassiske druesorter, fremtræder denne vin som et vidnesbyrd om regionens stolte vintraditioner.

Smagsprofil
Visuelt imponerer denne champagne med en klar, gylden nuance og livlige, vedholdende bobler, der danser i glasset. På næsen præsenterer Ô Ma Vallée Blanc De Noirs en kompleks bouquet af moden frugt som pære og æble, ledsaget af subtile noter af kiks og mandler, der afslører vinkens mesterlige håndværk. Ved første tår foldes en rig og fyldig smagssymfoni ud på ganen med dominerende smagsnoter af frisk rød frugt og hint af ristet brioche, hvilket giver en fornemmelse af både dybde og friskhed. Afslutningen er overraskende lang og ren, karakteriseret ved en balanceret mineralitet og sprød syre, som inviterer til næste slurk. Denne champagne har et godt lagringspotentiale, som med tiden vil fremhæve endnu flere nuancer og dybder.

Vinifikation
Champagne Maurice Grumier dyrkes i hjertet af Vallée de la Marne, et terroir kendt for sine kalkholdige jorde, der giver vinene deres karakteristiske friskhed og finesse. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre optimal modenhed, og vinificeringen foretages med stor respekt for traditionerne, kombineret med innovative teknikker for at fremhæve druernes naturlige egenskaber. Vinen er lagret i flere år på flaske, hvilket giver den ekstra tid til at udvikle sine komplekse aromaer og smagsprofiler.

Mad & Servering
Ô Ma Vallée Blanc De Noirs Extra Brut er en alsidig ledsager til en bred vifte af kulinariske oplevelser. Den harmonerer perfekt med delikate fiskeretter som grillet laks eller stegt torsk, samt friske skaldyrsplatter og cremet gedeost. Champagnens bedste serveringstemperatur er omkring 8-10°C, og den kan med fordel dekanteres kort for at frigive vinens fulde duftspekter og smagsbredde.

Producent
Maurice Grumier er et familieejet champagnehus med en rig historie, der daterer sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Beliggende i Champagne-regionens prestigefyldte Vallée de la Marne, har familien Grumier gjort sig bemærket for deres dedikation til traditionelt håndværk kombineret med en moderne tilgang til champagneproduktion. Deres vine er højt respekterede blandt kendere og har opnået stor anerkendelse for deres finesse og kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.