Old St. Croix XO Christmas Reserve

Old St. Croix XO Christmas Reserve er en festlig rom med tydelig vestindisk karakter og et varmt, julet udtryk. Her får du et ekstra-lagret blend, modnet på PX-sherryfade, hvor sødme, krydderi og frugt går hånd i hånd i en stil, der både føles luksuriøs og indbydende. Den bygger videre på arven fra A.H. Riise og den historiske romtradition fra Dansk Vestindien.

Smagsprofil
I glasset viser rommen en smuk kobberfarve, der lover dybde og fylde. Næsen byder på ananas, mango og moden honningmelon, flankeret af vaniljecreme, mælkechokolade med orangeknas og kokos, mens en let krydret tone giver ekstra liv og balance. Smagen følger elegant op med de flamberede melonnoter fra duften, men her dukker også en frisk, urteagtig kant op, som modspil til den søde frugt. Eftersmagen er blød, mild og lang med en snigende krydret karakter fra sherryfadet. Det er en rom, der sagtens kan nydes nu, men som især lever på sin harmoniske modenhed og balancerede kompleksitet.

Vinifikation
Old St. Croix XO Christmas Reserve er en del af XO Reserve-serien, hvor ekstra-lagrede og dobbelt-destillerede blends udvælges omhyggeligt af Master Distiller for at sikre en ensartet og harmonisk smag. Denne juleudgave er modnet på PX-sherryfade, som tilfører dyb sødme, fylde og de klassiske toner af tørret frugt og krydderi, der passer perfekt til sæsonens stemning. Inspirationen kommer fra julen i det tidligere Dansk Vestindien, hvor nordiske traditioner og caribisk varme mødtes i en helt særlig kulturel blanding.

Mad & Servering
Server Old St. Croix XO Christmas Reserve let afkølet ved ca. 16-18 °C, så både frugt og krydderi træder tydeligt frem. Den fungerer flot til julekonfekt, brunede mandler, risalamande og andre søde julesager, men kan også nydes som et roligt glas efter middagen. Decantering er ikke nødvendig, men lad gerne rommen stå nogle minutter i glasset, så aromaerne får lov at åbne sig.

Producent
Old St. Croix er det moderne navn på A.H. Riise-brandets historiske arv og knytter an til den tid, hvor dansk-vestindisk rom blev kendt langt ud over øernes grænser. Historien går tilbage til 1838, hvor apotekeren Albert Heinrich Riise begyndte at fremstille spiritus på Skt. Thomas og senere udviklede et internationalt rombrand med stor succes. Brandet fik sit gennembrud med guldmedaljen i Chicago i 1893 og er i dag kendt for at kombinere historisk inspiration med moderne blends og markante smagsoplevelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.