Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2022

Pape Clement Blanc Pessac-Léognan 2022 er en fortryllende fransk hvidvin fra det prestigefyldte Bordeaux-område. Denne vin er et glimrende eksempel på, hvordan tradition møder innovation i vinens verden. Dens unikke smagsprofil og historiske arv gør det til et uundgåeligt valg for vinelskere, der søger noget helt specielt.

Smagsprofil
Når du skænker et glas af Pape Clement Blanc 2022, vil du bemærke dens krystalklare, lysegyldne farve, der glimter i lyset. Duften er en forførelsesoplevelse med aromaer af modne ferskner og sprød grapefrugt, komplimenteret af subtile blomsteragtige noter og mineralske hints, der afslører sin komplekse karakter. På ganen præsenterer den sig med en bemærkelsesværdig friskhed og fyldig tekstur. Smagen er harmonisk med lag af citrusfrugt, hvide blomster og let krydret eg, hvilket giver en raffineret og vedvarende kompleksitet. Afslutningen er lang og elegant, med en kølig mineralitet, der inviterer til endnu en slurk. Vinen har et fremragende aldringspotentiale, der vil udvikle sig over de kommende år og afsløre endnu dybere karakterer.

Vinifikation
Pape Clement Blanc kommer fra de vidunderlige terroirs i Pessac-Léognan, hvor jorden er præget af grusede topsoil og ler-sand underlag, hvilket sikrer optimal dræning og varmelagring. Druerne høstes omhyggeligt for at bevare deres friskhed og aromaer. Vinificeringen understreger traditionel teknik kombineret med moderne innovation; gæringen sker i træfade for at skabe dybde og kompleksitet, mens vinen får lov at ældes sur lie for at forbedre dens tekstur og aromaprofil.

Mad & Servering
Denne bemærkelsesværdige hvidvin er en perfekt ledsager til fine retter som grillet hummer, cremede skaldyrsrisottoer eller en frisk salat med gedeost. Den bør serveres ved en kølig temperatur på omkring 10-12°C for at fremhæve dens vitalitet. For at fuldt udnytte vinens potentiale anbefales det at dekantere den kortvarigt før servering for at åbne op for dens komplekse aromaer.

Producent
Château Pape Clément er en af de ældste Grand Cru-status ejendomme i Bordeaux og har en stolt historie der strækker sig tilbage til det 13. århundrede. Opkaldt efter pave Clement V, hvis arv stadig genlyder i vinfremstillingen i dag, har gården et betydeligt ry i regionen og er bredt anerkendt for både deres røde og hvide vine, der udviser stor elegance og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.