Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2022

Pape Clement Blanc Pessac-Léognan 2022 er en sublim hvidvin, der skiller sig ud med sin udsøgte balance mellem friskhed og kompleksitet. Denne prestigefyldte Bordeaux-vin er en ægte repræsentant for regionens stolte vintraditioner. Med en historie, der går tilbage til middelalderen, er Pape Clement Blanc kendt for sin udsøgte kvalitet og rigdom.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Pape Clement Blanc sig med en strålende gylden nuance, der indbyder til nærmere udforskning. På næsen fremkommer en kompleks aroma fyldt med noter af citrusfrugter, hvid fersken, og en let mineralsk kant, der skaber en forfriskende helhedsoplevelse. På ganen viser vinen en bemærkelsesværdig dybde med smage af modne frugter, subtile krydderier og en cremet tekstur, der balanceres af en fin syre. Afslutningen er lang og vedvarende med delikate hint af frugt og mineralske undertoner, lovende et bemærkelsesværdigt aldringspotentiale.

Vinifikation
Pape Clement Blanc drager fordel af det rige terroir i Bordeaux-området, især det grusede og lerede underlag i Pessac-Léognan, som bidrager til vinens kompleksitet. Druerne fra 2022-årgangen blev håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Vinificeringsprocessen involverede en skånsom presning af druerne, efterfulgt af gæring i både ståltanke og egetræsfade, der giver vinen dens karakteristiske struktur og finesse. Vinen hviler på bærmen i en periode, hvilket fremmer udviklingen af dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Pape Clement Blanc er den perfekte ledsager til delikate retter som grillede skaldyr, cremede fiskeretter eller lysere kødretter som fjerkræ. Server denne udsøgte hvidvin ved en temperatur omkring 10-12°C for at nyde dens fulde smagspotentiale. En kort dekantering kan anbefales for at åbne yderligere op for vinens komplekse aromaprofil.

Producent
Pape Clement har en rig historie, der går tilbage til det 13. århundrede, hvilket gør den til en af de ældste vingårde i Bordeaux. Beliggende i hjertet af Pessac-Léognan, har vingården opnået en betydningsfuld status i regionen, anerkendt for sine exceptionelle vine som Pape Clement Blanc. Vingården er fortsat forpligtet til kvalitet, tradition og innovation, hvilket er reflekteret i dens mange priser og anerkendelser gennem årene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.