Penfolds Grange Australie, 2004

Penfolds Grange 2004 er en ikonisk australsk rødvin, der repræsenterer det ypperste af vinfremstilling i Australien. Denne vintage er en harmonisk blanding af Cabernet Sauvignon og Syrah/Shiraz, der tilbyder en kompleks og dyb smagsprofil. Penfolds Grange har længe været anerkendt som en benchmark for australsk vinproduktion og er elsket af vinentusiaster verden over.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Penfolds Grange 2004 sig med en dyb, intens rubinrød farve, der blot antyder vinens betragtelige alder og koncentration. Næsen er forførende med rige aromaer af mørk frugt, der afslører noter af brombær, kirsebær samt subtile strejf af lakrids og vanilje fra egetræsfadene. På ganen er vinen storslået og fyldig med en forførende tekstur. Tanninerne er glatte og perfekt integrerede, mens det komplekse smagsbillede udfolder sig med lag af mørk chokolade, kaffe og krydderier. Afslutningen er lang og vedholdende, præget af en elegance og finesse, der efterlader en mindeværdig indtryk. Denne årgang har et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de næste årtier.

Vinifikation
Grange 2004 kommer fra udvalgte vinmarker i forskellige dele af Australien, der tilbyder en unik blanding af terroir. Penfolds anvender traditionelle vinifikationsmetoder parret med moderne innovation for at bevare frugtens integritet og dybde. Druerne høstes ved optimal modenhed for at sikre maksimal smagskoncentration og vinificeres derefter i temperaturkontrollerede ståltanke, før de lagres på nye amerikanske egetræsfade i op til 18 måneder for at tilføje kompleksitet og struktur.

Mad & Servering
Denne kraftige og fyldige vin er ideel i selskab med velsmagende retter som grillet lam, oksebøf eller andebryst. For at få det bedste frem i vinen, anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 18°C. En omhyggelig dekantering i op til en time vil yderligere åbne op for vinens smags- og aromabuket.

Producent
Penfolds har en rig historie, der går tilbage til 1844, og har været en pioner inden for australsk vinproduktion. Beliggende i South Australia's Barossa Valley, har Penfolds opnået verdensomspændende berømmelse med sin Grange-serie, der betragtes som en national skat. Penfolds er værdsat for sin innovative tilgang til vinfremstilling og har modtaget adskillige priser, der cementerer dens status som en af Australiens mest betydningsfulde vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.