Quinta de Azevedo, Minho Vinho Regional Escolha Loureiro 2024 White

Quinta de Azevedo Escolha Loureiro 2024 er en elegant og aromatisk hvidvin fra Minho i det nordlige Portugal, fremstillet på den klassiske Loureiro-drue. Vinen kombinerer intens tropisk frugt og frisk citrus med en cremet tekstur fra lagring på gæren og delvis modning på brugte franske egetræsfade.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys med en klar citrusskær. Duften er meget intens og frisk med tydelige noter af tropisk frugt, især passionsfrugt, flankeret af fine citrusnuancer. Smagen er livlig og velafbalanceret med passionsfrugt, grapefrugt og citron. Den friske syre er harmonisk integreret i vinens cremede tekstur, mens lagringen på gæren tilfører ekstra fylde og kompleksitet. Eftersmagen er behagelig, lang og citruspræget. Vinen er især charmerende i sin ungdom, men vil kunne udvikle større rundhed og kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne høstes skånsomt og afstilkes ved ankomsten til vineriet, hvorefter de straks køles ned. Efter en nænsom presning ved lave temperaturer gennemgår mosten tre dages statisk, kold bundfældning, hvor bærmen fjernes inden for de første 24 timer. Den alkoholiske gæring foregår temperaturkontrolleret ved 14-15 °C. Herefter lagres vinen i seks måneder på gæren med regelmæssig bâtonnage, mens 15 % af vinen modnes på brugte franske egetræsfade. Resultatet er en vin, hvor Loureiros aromatiske friskhed møder en diskret cremethed og større dybde.

Mad & Servering
En oplagt ledsager til skaldyr, grillede fisk og fyldige salater. Prøv den også til ceviche, dampede muslinger eller retter med friske urter og citrus. Servér vinen ved 8-10 °C for at fremhæve dens friskhed og aromaer. Den kræver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering.

Producent
Quinta de Azevedo er en historisk vingård i Minho, en region kendt for sine friske, aromatiske hvidvine og sit grønne, atlantiske klima. Ejendommen har dybe rødder i Vinho Verde-området og er i dag en del af Sogrape, en af Portugals mest anerkendte vinproducenter. Quinta de Azevedo har opnået et stærkt renommé for vine, der udtrykker områdets lokale druesorter med både præcision, friskhed og moderne finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.