Riecine Chianti Classico Bio 2024

Riecine Chianti Classico Bio 2021 er en enestående økologisk vin, der fanger essensen af Toscanas traditionelle vinproduktion. Denne exceptionelle Sangiovese-vin fra Riecine localita Riecine er en hyldest til regionens vintraditioner og tilbyder en autentisk smagsoplevelse. Kendt for sin rene udtryk og harmoniske balance, står denne Chianti Classico i en klasse for sig selv.

Smagsprofil
Riecine Chianti Classico Bio 2021 præsenterer sig med en flot rubinrød farve, der funkler i glasset og afslører sin ungdommelige vitalitet. På næsen afspejler den en bouquet af saftige røde bær med noter af sorte ribs og et hint af mørk kersebær, alt sammen båret af subtile undertoner af læder og peber. På ganen viser denne vin sig som en harmonisk kombination af saftighed og struktur, fremhævet af fine, tætte tanniner, der giver vinen en velklingende grip og kompleksitet. Afslutningen er forfriskende og elegant, med delikate minerale træk og en markant syre, der lover en løbende og spændende smagsudvikling over tid.

Vinifikation
Riecine Chianti Classico Bio 2021 stammer fra Riecines unikke terroir i hjertet af Toscana, hvor det kalkholdige lerjord og det milde klima skaber ideelle betingelser for Sangiovese-druens udvikling. Druerne høstes omhyggeligt ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Efter høsten følger en klassisk vinifikation, hvor mosten får lov til at gære i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinen modner derefter i egetræsfade, hvilket tilfører dybde og elegance til den endelige cuvée.

Mad & Servering
Riecine Chianti Classico Bio 2021 er et glimrende valg til en række gastronomiske oplevelser. Den harmonerer perfekt med traditionelle italienske retter som pasta med ragu, grillet kød, og modne oste. For at nyde denne vin til fulde anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 16-18°C. En let dekantering en halv time før servering vil yderligere åbne for vinens komplekse aromaer.

Producent
Riecine vingård har en rig historie, der strækker sig tilbage til middelalderen, hvor klosterets munke begyndte at dyrke vin i området. Betragtet som en pioner inden for økologisk vinproduktion i Toscana, har Riecine etableret sig som én af regionens mest respekterede producenter. Med deres dedikation til bæredygtighed og traditionel vinifikation har de opnået mange anerkendelser, blandt andet de eftertragtede 'Tre Glas' i Gambero Rosso, en bemærkelsesværdig præstation inden for italiensk vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.