Sassicaia Tenuta San Guido 2021

Sassicaia Tenuta San Guido 2021 er en rødvin i verdensklasse, der har cementeret sin position som en ikonisk toscansk vin med international anerkendelse. Med sin unikke sammensætning og ubestridelige kvalitet, er denne vin blevet et referencepunkt for rødvine fra Italien. Sassicaia's historie trækker på en rig tradition, der blev etableret i det 20. århundrede og fortsætter med at fortrylle vinelskere over hele kloden.

Smagsprofil
I glasset stråler Sassicaia 2021 med en intens rubinrød farve, der indikerer dens kraft og dybde. Duftene åbner sig med lag af modne sorte bær, blommer og fine noter af lakrids og tobak, færdiggjort med et strejf af vanilje fra lagringen på egetræsfade. Smagen er fyldig og struktureret, domineret af sorte kirsebær, cassis og krydrede undertoner, der balanceres af silkebløde tanniner. Den lange, vedvarende finish afslører aromaer af espresso og chokolade, der bliver længere ved lagring. Potentielt udvikler denne vin sig elegant over de kommende år, hvilket gør den til et ideelt valg for samlere og entusiaster, der værdsætter en mesterligt konstrueret toscansk rødvin.

Vinifikation
Den enestående terroir i Bolgheri-regionen, hvor Sassicaia Tenuta San Guido fremstilles, består af en sjælden kombination af kimerisk muldjord og kalksten, der giver vinen dens særegne smagsprofil. Druerne håndhøstes med omhu, hvilket sikrer optimal modenhed og kvalitet. Vinifikationsprocessen indebærer en skånsom maceration og fermentering i temperaturkontrollerede rustfri stålkar. Efter fermentering lagres vinen i 24 måneder på franske egetræsfade, en proces der finjusterer smagen og tilføjer kompleksitet.

Mad & Servering
Sassicaia 2021 komplimenterer perfekt med rige retter som vildt, rødt kød og lam, samt modne oste. Serveres ideelt ved 16-18°C for at fremhæve vinens subtiliteter. Hvis du åbner den unge vin, kan en dekantering i 1-2 timer anbefales for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.

Producent
Tenuta San Guido er beliggende i hjertet af Bolgheri på den italienske vestkyst, og denne vingård har en prestigefyldt historie med innovation og kvalitet. Grundlagt af markisen Mario Incisa della Rocchetta i det tidlige 20. århundrede, satte Tenuta San Guido en standard for 'Super Tuscans', en kategori af premium toscanske vine med international appel. Denne visionære producent er kendt for sin dedikation til ekspertise og respekt for tradition, hvilket har skaffet det global anerkendelse og utallige priser gennem årene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.