Sequeirinha Tawny Reserve

Sequeirinha Tawny Reserve er en elegant portvin fra Douro med den klassiske tawny-stils bløde frugt, krydrede nuancer og afrundede sødme. Et harmonisk blend af Touriga Franca, Tinta Barroca og Tinta Roriz giver vinen både struktur og varme, mens lagringen tilfører en mere moden og nuanceret karakter end en ung ruby-portvin.

Smagsprofil
I glasset har vinen en varm ravrød farve med kobberfarvede reflekser. Duften byder typisk på modne røde bær, tørrede frugter, nødder og fine krydderier, mens fadlagringen bidrager med noter af karamel og vanilje. På ganen er den blød og velafbalanceret med smag af svesker, figner, rosiner og ristede nødder. Sødmen er velintegreret af en behagelig friskhed og en lang, varm afslutning. Som Reserve Tawny er vinen skabt til at blive nydt nu og kræver ikke yderligere lagring på flaske. Den kan dog opbevares i flere år under gode forhold, hvor den vil udvikle en endnu mere afrundet og moden profil. Efter åbning kan den typisk holde sig i flere uger, når den opbevares køligt og beskyttet mod lys.

Vinifikation
Druerne kommer fra Douro, Portugals dramatiske vinregion med stejle skiferskråninger, varme somre og store forskelle mellem dag- og nattemperatur. Touriga Franca, Tinta Barroca og Tinta Roriz er klassiske druesorter i regionen og bidrager med henholdsvis aromatik, blød frugt og struktur. Som tawny-portvin fremstilles vinen ved at standse gæringen med druesprit, hvorefter den modnes over tid på træfade. Den præcise høst- og vinifikationsmetode for denne aftapning er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér Sequeirinha Tawny Reserve let afkølet ved cirka 12–14 °C. Den passer glimrende til crème brûlée, karameldesserter, æbletærte, tørret frugt og milde oste, men fungerer også særdeles godt alene som afslutning på et måltid. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot forsigtigt på glas, og lad den eventuelt få nogle minutter til at åbne sig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.