Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021

Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021 er et imponerende eksempel på Puglias stolte vintraditioner. Denne riserva er fremstillet udelukkende på Primitivo-druer høstet fra nogle af områdets ældste parceller, hvilket giver vinen en sjælden dybde og kompleksitet. 'Marpione' er et navn, der vækker respekt blandt italienske vinelskere for sin rige karakter og dedikation til håndværk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en tæt, mørkerød farve og levende violette nuancer. Duften lokker straks med varme aromaer af moden brombær, kirsebærmarmelade, vilde urter og sødmefulde krydderier som kanel og lakrids. En antydning af vanilje og røget træ fra fadlagringen fuldender den indbydende næse. Smagen er fyldig og intens, domineret af sorte frugter, solbær og blommer, suppleret af noter af chokolade og et strejf af sort peber. Tanninerne er modne, silkebløde og balanceret af en frisk syre, der giver vinen struktur og finesse. Eftersmagen er lang og dvælende med en elegant sødme og fine krydderier, som vidner om vinens høje kvalitet og lagringspotentiale på 8-10 år, hvis man ønsker at udforske dens udvikling.

Vinifikation
Tenuta Viglione ligger i hjertet af Gioia del Colle, hvor kalkholdige jorde og det milde Middelhavsklima skaber perfekte betingelser for Primitivo-druen. Vinstokkene, der både er gamle og lavt ydende, høstes nænsomt i hånden for at sikre, at kun de bedste druer når frem til vineriet. Vinificeringen foregår med stor respekt for traditionerne. Druerne gennemgår en lang, temperaturstyret maceration for at ekstrahere farve og aroma, hvorefter vinen lagres på små franske egetræsfade i cirka 18 måneder. Denne metode forfiner de komplekse smagsnuancer og bidrager med en diskret, elegant fadkarakter.

Mad & Servering
Denne riserva er en fremragende ledsager til simreretter som oksesteg, lammeskanke og vildtgryder, men den egner sig også fortrinligt til modne oste og retter med stegte svampe. Serveres optimalt ved 17-18°C – gerne efter en times iltning eller dekantering, så vinens fulde aromatiske spektrum kan udfolde sig.

Producent
Tenuta Viglione er et familiejet vinhus med rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, hvor passionen for Apuliens unikke terroir gik i arv gennem generationer. I dag anerkendes vingården som en af områdets mest betydningsfulde producenter af Primitivo – især for deres fokus på økologisk dyrkning og bæredygtig produktion. Marpione Riserva har modtaget flere priser og udmærkelser og anses som et flagskib for Gioia del Colle-appellationen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.